Çikolata ve şeker hastalığı: Gerçek Çikolata Olması Örneği

Cadılar Bayramı başlıyor ve elbette ki özürlüler bizler bütün bu şekerlemeler için kendimizi destekliyor - yüzünüzde. Normalde cazip olmadığınız halde direnmek kolay değildir, çünkü birdenbire evde ve iş yerinde, alışveriş merkezinde ve dişhekimlerinde dolup dolanlar vardır. Yipes!

Şekerden tamamen vazgeçmek ya da şekersiz maddelere yapışmak nasıl iyi olabileceği konusunda biraz konuştuğunu fark ettim. Her nasılsa, pek çok "şekersiz" şekerin iki problemi olduğu uyarısını yeniden yayınlama yükümlülüğümü hissettim:

1) Vücudunuz tarafından emziklenmeleri için tasarlanmıştır. Dolayısıyla mideniz bozulamayacak kadar çok rahatsız olur,

genellikle diğer şekerler kadar karbonhidrat gramı veya daha çok gram içerir. Bu, hâlâ kan şekerinizi artırdığımız anlamına gelir.

Doktorum, aslında, büyük "şekersiz, diyabetik dostu" pazarlama etiketleri ile şımartmaktan çok, gerçek çikolata yemek daha iyi olduğunu söylüyor. Çünkü ikinci durumda, ne yediğini gerçekten bilmiyorsun.

Bu tartışma ve takip eden araştırmamdan bazıları internetten ilginç bazı çerezler geldi:

* " Sadece farkında değildin: Splenda / Sucralose'un nasıl keşfedildiğini biliyor musun? Korkunç ama insektisit geliştirdiklerinde tesadüfen keşfedildi. " Yech!

* Gerçekten de, bu sunuma göre:

" Neredeyse her yapay tatlandırıcı, deneyleri yapan kişinin yanlışlıkla çalıştığı kimyasal tadı olduğu kimyasal deneylerin yan ürünü olmuştur Bu tatlandırıcılar kimyasal deneylerin yan ürünüdür ve bir yiyecek değildir Bu tatlandırıcılar yeni kimyasallardır ve bedenlerimiz onlarla ne yapacakları konusunda kafası karışır. "

*" Yapay tatlandırıcılar yemiyorum ve onlar için her şeyi kontrol ediyorum Onlar bile diş macunu içerisindeler.Eğer onlardan merak ediyorsanız bu yazıda bazı iyi bilgiler veriliyor: 'Suni Tatlandırıcılar Yiyeceklerinizde ve İlaçlarınızda Gizlenebilir' "

Çalışmalarda, yapay tatlandırıcılar obezite, baş ağrısı ve diğer rahatsızlıklarla bağlantılı. Fakat hepimiz biliyoruz ki, düz oleik asit şekeri sizin için de kötüdür, sadece BG'nizi yükselttiği için değil. Söylemeye gerek yok, kazanamayız.

Bazı Dr. Scott Olson, şeker ikameleri için en iyi seçeneklerimizin Stevia ve Xylitol olduğuna ısrar eder:

• Xylitol, birçok şeker kadar yüksek kan şekeri vermeyen doğal bir şeker ve aslında boşlukları azaltmaya yardımcı olduğu görülüyor .
• Stevia tatlı tadında ancak kalorisi olmayan bir bitkidir.Stevia'nın kan şekeri kontrolünde gerçekten yardımcı olabileceğini gösteren araştırma çalışmaları var.

Her şey iyi; Ben kendim bir Stevia kullanıcısıyım. Ama ben de diyet soda bağımlısı. Şeker hastalığında savaşlarınızı seçmelisiniz! ( yiyeceksiniz, böylece önlemek istediğiniz şey yiyeceksiniz.)

Bu notta ve "gerçek çikolata" argümanı üzerinde mükemmel bir şekilde çelişmek için Trader Joe'nun Simply Lite Dark Chocolate'u keşfetti ve denemeye devam edemedi. Yum!

Bu "carb safe" maddesi 3 tıknaz kareye göre sadece 13 gram carb içerir ve lezzetli bir tadı vardır, eğer biraz uzun süren lezzet. Her porsiyonda hala 9 gramda yüksek yağ. Ve maltitol içerir, fakat karnımdan rahatsız olmamıştır (henüz). Kişisel olarak, örtbas etmek için böyle süslü genişlemiş boluslara ihtiyacım olmadığını gördüm. Gerçek bir şey için sorun yaşarsanız, değer, bir deneyin.

Oh ve btw, Sweet N Düşük şekerleme devam ediyor. Eminim ki doğal gıdalar uzmanları bununla birlikte bir alan gününe sahip olacaklardır.

Um … Cadılar Bayramı öncesinde mutlu, tamam!

** GÜNCELLEME 10/25/09 **

Geri alıyorum: "carb safe" Simply Lite çikolata midemi üzdü. Lütfen bu yazının ilk bölümüne bakın!

Sorumluluk Reddi : Diyabet Mayınları ekibi tarafından yaratılan içerik. Daha fazla ayrıntı için buraya tıklayın.

Sorumluluk Reddi

Bu içerik, şeker hastalığı topluluğuna odaklanan bir tüketici sağlık blogu olan Diyabet Mayın için hazırlanmıştır. İçerik tıbbi olarak incelenmedi ve Healthline'ın editöryal yönergelerine uymuyor. Healthline'ın Diyabetli Madenlerle olan ortaklığı hakkında daha fazla bilgi için, lütfen burayı tıklayın.