Hindistancevizi yağı ve kolesterol

> Çeşitli sağlık nedenleriyle Hindistan cevizi yağı son yıllarda manşetlerde yer alıyor. Özellikle uzmanlar, kolestrol seviyeleri için iyi olup olmadıklarına ilişkin tartışmaları ileri geri sürdürüyorlar.

Bazı uzmanlar, yüksek doymuş yağ düzeylerinden dolayı (doymuş yağın kolestrolü yükselttiği biliniyor) hindistancevizi yağından kaçınmanız gerektiğini söylese de, diğerleri yağ yapısının vücuttaki yağ birikimine daha az katkıda bulunduğunu ve bu nedenle sağlıklıdır.

Hindistan cevizi yağının sağlıklı kolesterolü, düşük "kötü" düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) seviyelerini korumaya yardım edip edemeyeceğini veya iyi "yükseltmek" için yardımcı olabileceği konusunda çelişkili birçok rapor var. yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) kolesterol düzeyleri. Her iki şekilde de araştırma çok kesin değildir. Bununla birlikte, bu yağ hakkında birçok gerçekler biliniyor ve diyetinize dahil edilip edilmemesine karar vermede size yardımcı olabilir. Doktorunuza danışmak da iyi bir fikirdir.

Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi yağı" nın sağlık yararları "

Hindistan cevizi yağı nedir? her bir çorba kaşığı için yaklaşık 13,6 gram toplam yağ ve 12 gram doymuş yağ içerir.Ayrıca her ikisi de "sağlıklı" yağlar olarak kabul edilen yaklaşık 0,8 gram tekli doymamış yağ ve yaklaşık 0,2 gram çoklu doymamış yağ içerir. kolesterol içermez E Vitamini ve polifenollerde yüksektir

Mayo Kliniğine göre, taze hindistancevizi yağı, büyük miktarda orta zincirli yağ asitleri içerir. uzun zincirli yağ asitleri kadar yağ dokusunda depolanmış gibi görünmüyor Bu yüzden bazı insanlar hindistancevizi yağı olarak bir kilo kaybı aracı diyor Bu uzmanlar, sağlıklı bir doymuş yağ asidi türü olan hindistancevizi yağının laurik asidi hızla yakılıyor vücut tarafından enerji için.

2015'de yapılan bir araştırma, Hindistan cevizi yağı ile bir diyet yapıldığında farelerin daha az kilo aldığını bulmuştur soya yağı ile karşılaştırıldı. Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsüne göre, hindistan cevizi yağı soya yağı yüzde 15 ile karşılaştırıldığında yüzde 91 doymuş yağ içeriyor olmasına rağmen. Tabii ki, her çeşit yağ aynı kalorilere sahiptir; sadece yağları birbirinden benzersiz kılan yağ asidi makyajındaki farktır. Bu küçük çalışma, laurik asidin, soya fasulyesi yağında bulunan yağ asitleri türü kadar hızlı bir şekilde vücut yağı olarak depolanmadığı sonucunu desteklemektedir. Bu gözlemi doğrulamak için daha fazla insan çalışması yapılması gerekiyor.

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları

Hindistan ceviz yağı, kilo verme avantajlarından yana olmakla kalmayıp diğer olumlu özelliklere sahip.

Antibakteriyel ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve vücuda enerji için kolaylıkla emilebilir.

Başka bir 2015 çalışması, günlük hindistancevizi yağı alımı ve egzersiz kombinasyonunun kan basıncını düşürebileceğini ve normal değerlere döndürdüğünü buldu.

Kolesterol Faktörü

Bir başka çalışmada, hindistancevizi LDL ve trigliserid düzeylerini düşürmekte ve HDL düzeylerini yükseltmekte etkili olduğunu bulan, tereyağı, hindistancevizi yağı ve aspir yağı etkilerini kolesterol düzeyleri ile karşılaştırdı.

Hindistan cevizi yağının kolestrol seviyeleri için yararlı olup olmadığı üzerine yapılan bazı araştırmalara rağmen, karar hala mevcut değil. Örneğin, kanola yağı şeklindeki kolesterol sağlığı için yaygın olarak önerilen bir yağ değildir.

Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü, 2013 yılında, hindistancevizi yağının kanola yağı gibi sağlık yararları bilinen diğer sağlıklı yağlardan daha az kullanılmasını öneriyor.

Hindistancevizi yağı etkilerinin kolesterol düzeyleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için haberin üstünde durmak iyidir. Bu, hindistan cevizi yağının diyetinize eklenmesini istediğiniz bir şey olup olmadığını daha net bir resim elde etmenize yardımcı olacaktır.