En iyi 25 bitki temelli protein kaynağı

Genel Bakış

Diyetinizden eti ve sütü söndürürken kaçırdığınız proteini hesaba kattığınızdan emin olun. Bu, bitki temelli bir diyetin yanlış olduğunu düşündüğü bir yanlış anlamadır. Aslında pek çok bitki yüksek miktarda protein içeriyor:

tempeh

• soya ürünleri, örneğin kinoa ve buğday
• tohumları, örneğin hem tohumlar ve chia tohumları
• fındık badem ve kaju fıstığı
• fasulye, bezelye ve mercimek gibi makarnalar
• sebze, kabak ve Portobello mantarları

Ayrıca, çok protein a servis tutar.

Burada bitkilerin en iyi bitki kaynaklı 25 otein ve onları diyetinize nasıl kolayca ekleyebilirsiniz.

Soya bazlı protein Köpek bazlı protein

Edamame

Edamame baklagil familyasındaki işlenmemiş bir soya fasulyesidir. Basitçe buharla alıp lezzetli bir atıştırmalık için bir tutam tuz ekleyin. Veya bu geleneksel basit yiyeceklere baharatlı bir tekme ekleyen bu şili sarımsaklı edamame baharatını deneyin. Kutudan çıkan başka bir seçenek, Aşk ve Zeytinyağı adlı gıda blogunun verdiği bu ipeksi edamame çorbası.

Porsiyon başına protein:

18 g / 1 fincan pişirilmiş Tempeh

Tempeh, bazı kişilerin etle benzer bir dokuya sahip olduklarını düşündüğü bir soya ürünüdür. Çoğu vegan restoranı tariflerde eti değiştirmek için kullanıyor. Veggie Belly'nin curried tempeh ızgara peynir sandviçini mango köstebeği ile deneyin. Ya da, bu rahatlatıcı tempeh biberini karıştırın.

Porsiyon başına protein:

3 oz başına 16 g.

Read more: Sütlerin karşılaştırılması: Soya vs badem vs. pilav ve daha fazlası "

Tofu

Tofu, iyi bir protein kaynağı olduğu için ünlüdür ve lezzetli bir üründür türüne göre fırında pişirme, kızartma, buhar bulma veya karıştırma yapabilirsiniz Vegan Yumminess'ın tofu sıkışmasıyla kahvaltınızı başlatın .. Akşam yemeğini veya öğlen yemeğinizi seviyeye getirmek için mi arıyorsunuz? Bu kıvırcık fırında pişmiş tofu ve brokoli kaseye, kanlı turuncu soya sosuyla deneyin.

Porsiyon başına protein:

3 oz başına 8-15 g Seitan

Seitan veya buğday glüteni, bin sene önce Çin Budist keşişleri için bir et ikame maddesi olarak icat edilmiştir. Çin gıda yelpazesi, bu General Tso'nun Tavuk Kaselerini Oh My Sebzelerim tarafından denemek isteyebilirsiniz.Gerçekten bu vegan Philly cheesesteak'ın bir başka iyi tarifidir Çölyak hastalığı ve gluten hassasiyeti olan insanlar bu yiyeceklerden kaçınmalıdır.

Porsiyon başına protein:

Her biri 1/3 fincan pişirilmiş 21 gr 999 öğütülmüş Tahıl esaslı protein Grains Quinoa

Quinoa, antiseptik antene giren "antik bir tane" instream. Vegan dostu olması yanında, glutensizdir ve mükemmel bir protein kaynağıdır. Stacey Homemaker'ın lezzetli, kolay pesto-ıspanaklı quinoa doldurulmuş domatesleri deneyin. Ya da pür vücudun beslenme uzmanı ve yemek blog yazarı Meredith tarafından bu nefis quinoa-havuç susam salatası yaratın.

Porsiyon başına protein:

1 fincan pişirilmiş 8 g

Karabuğday Bu isme rağmen, karabuğday aslında rabera ile ilgili glutensiz bir tanetir. Ve çok iyi bir protein içerir! Bu taze armut ve kurutulmuş incir bran keklerini lezzetli bir kahvaltı veya atıştırmalık için pişirin. Öğle veya akşam yemeği için, bu bahar soba şehriye salatasını fava fasulye ile hazırlayın.

Porsiyon başına protein:

1 fincan pişirilmiş 6 gr

Yulaf Yulaf genellikle kahvaltı masasında görülür, ancak her öğünde çalışır. Herhangi bir lezzet tercihine uygun, kolay ve popüler bir kahvaltı, gece boyunca yulaftır. Kavunucu bir akşam veya öğle yemeği için bu mantar zencefil çelik yelpazeli yulaf tohumu (püresi) deneyin. Yulaf emmek için su yerine badem sütü eklemek de proteini arttırmaya yardımcı olacaktır.

Porsiyon başına protein:

1/4 kap kuru başına <599 g>

Yabani pirinç Yabani pirinç, hemen hemen her yemeğe eklenebilen kolay bir protein kaynağıdır. Hızlı ve sağlıklı bir öğle veya akşam yemeği için, bu vahşi pirinç elektrikli çanağı deneyin. Veya, salatayı seviyorsanız, bu nar, lahana, ceviz ve beyaz peynir ile yabani pirinç salatasını deneyin.

Porsiyon başına protein:

6. 5 g her pişirilen 1 fincan pişirilmiş

Tohum ve fındık Tohum ve fındık Kenevir tohumu

Kenevir tohumları protein ve omega-3 yağ asitlerinin mükemmel bir kaynağı olup, onları gerçekten sağlıklı bir seçim haline getirir. Kahvaltı veya atıştırmalık için, bu süper tohum trifecta granola yapın. Öğle veya akşam yemeği için bu hızlı yaz salonu seçimini yapın.

Porsiyon başına protein:

Her 2 çorba kaşığı için 10 gr.

Chia tohumları Kenevir tohumları gibi, chia tohumları, protein ve omega-3s açısından büyük bir besin öğütü verir. Bir güler yüzlü hayranınızysanız, bu çilek chia tohum makinesini denemek isteyeceksiniz. Kreplerin daha sağlıklı bir versiyonu için, bu hindistancevizi chia tohum protein krep olun.

Porsiyon başına protein:

2 çorba kaşığı için 4 g.

Yer fıstığı ve fıstık ezmesi Yer fıstığı ve fıstık ezmesi sıklıkla "temel" gıdalar olarak düşünülür. Ancak işlenmemiş ürünler elde ederseniz, aslında protein ve diğer besin maddelerinden zengindirler. Kolay, hızlı bir atıştırmalık seçeneği olarak yeyin ya da lezzetli yemekler haline getirin. Bu nefis tatlı patates-fıstık biskini toplayın veya bu fıstık ezmesi humusunu deneyin.

Porsiyon başına protein:

1/4 bardak fındık başına 7 g veya 2 yemek kaşığı. tereyağı

Devamını oku: Fındık ezmesi sağlığının faydaları " Badem

Badem, herhangi bir fındıkta bulunan en yüksek protein miktarlarından birini içerir.Bu badem-bal güç çubuğu, hareket halindeki büyük bir çerez veya kahvaltıdır Öğle veya akşam yemeği için bu mercimek ve bademli burgerleri deneyin, hızlı, proteinle paketlenmiş bir aperitif için bademli yağı da içebilirsiniz.

Porsiyon başına protein:

1/4 kap başına 6 g > Kaju

Badem ve fıstık gibi, kaju fıstığı, protein ve diğer sağlıklı besin maddelerinde yüksektir.Bu zengin ham havuç kekini vegan kaşu "krem peynir" ile süslüyoruz veya bu kaşu ricotta peynirini, normal inek sütü ricotta'nızı favori yemek tarifleri Porsiyon başına protein:

1/4 fincan başına 5 g

Fasulye, nohut ve mercimekLegumes

Mercimek Mercimek, her türde kullanılabilen, ucuz ve sağlıklı bir bitki türüdür. yemek tarifleri.Mercimek dal için doyurucu yeşil malzemeler, klasik bir Hint yemeği ile yapılan bu hızlı, lezzetli ve doyurucu tarifi deneyin. Denemek için bir başka lezzetli tedavi Chowhound'un mercimek çorbası.

Porsiyon başına protein:

18 gr / 1 fincan pişirilmiş

Siyah fasulye

Siyah fasulye, ucuz, sağlıklıdır ve pişirilmesi kolaydır. Bu harika lahana ve siyah fasulye taco tarifi deneyin (daha sonra lahana üzerinde daha!). Tatlı bir dişin varsa, bu çökmüş siyah fasulye keklerini pişirmeyi isteyeceksin. Porsiyon başına protein:

7. 6 g her pişmiş 1/2 fincanda

Lima fasulyesi

Lima fasulyesi, lösin gibi sağlık için gerekli olan protein ve diğer besleyicileri içerir. Lima fasulyelerini domates ve biberle, NY Times'ın bu harika tarifi ile pişirin. Bir başka kalp-hararetli çanak, dev lima fasulye yulaf ezmesi (veya çorba) 'dir. Porsiyon başına protein:

7. 3 g her pişmiş 1/2 fincan

Nohut

Nohut oradaki proteinlerin en çok yönlü bitki kaynaklı kaynaklarından biridir. Bu klasik humus tarifi deneyin. Veya bu Fas esin kaynağı Marakeş sebze köri olun. Porsiyon başına protein:

6 g her pişmiş 1/2 fincan

Sebze proteini,

Korn veya mikoprotein Mikoprotein mayalanmış ve et yerine kullanılan fungal bir proteindir. Doymuş yağ ve kolestrol düşük, ancak aynı zamanda işlenmiş bir gıdadır. Bu ürünleri yerel bir sağlık-gıda mağazasında veya çevrimiçi olarak bulabileceksiniz. Baharatlı bir yemek için, bu Quorn Thai köri olun. Az baharatlı tarafında pesto sebzeleri ve Quorn'ı deneyin.

Porsiyon başına protein:

Pişirilmiş 1/2 fincan başına 13 g

Spirulina

Spirulina farklı bir lezzet ve dokuya sahip bir yosun çeşididir. Arjinin, demir, kalsiyum, potasyum ve protein açısından zengin olduğu için birçok diyet takviyesinde kullanılır. Bu pudranı pürüzsüzlerine ekleyin veya bu krema çikolatalı trüfleri yeniden oluşturun. Porsiyon başına protein: her öğle yemeği için

4 g.

Kale

Kale beslenme gücü olarak bilinir. Sadece proteine ​​sahip olmakla kalmaz aynı zamanda lif, demir, K vitamini ve daha zengin protein içerir. Bu kolay sarımsak lahmacasıyla diyetinize daha fazla lahana ekleyin. Daha olağandışı bir şey için, bu pişmiş lahana cipsini de deneyin. Porsiyon başına protein:

2. 47 g / 1 fincan pişirilmiş

Kabak

Kabak, birçok bakkalide kolayca bulabileceğiniz bir sebzedir. Ayrıca çok yönlüdür ve buğday makarna için mükemmel bir alternatif madde olarak çalışır. Bir spiral alın ve bu düşük carb kabak makarna deneyin. Kabak börekleri, başka bir harika kabak çanağıdır. Porsiyon başına protein:

2. 05 g, 1 fincan dilimlenmiş

Brokoli rabe

Daha haşhaş, daha keskin brokoli gibi tadı ister miydi? Brokoli rabe cevabınız. Bu besleyici bitki, yapraklardan sapına kadar bütün olarak kullanılabilir. Neredeyse herhangi bir öğeyi tamamlayan bu basit sotelenmiş brokoli rabayı veya brokoli rabe-ceviz pesto ile bu linguine'yi deneyin. Porsiyon başına protein:

3. Bir fincan pişirilmiş 26 gr

Portabella mantar

Portobello mantarları pek çok vejetaryen tabağında uzun zamandan beri eti yenmeye başlamıştır. Onu doğru pişirin ve ete benzer bir dokuya sahip olabilirsiniz.Basit tarafta ızgara Portobello mantarını deneyin. Küçük bir tekmeleyerek bir şeyler için, bu acılı Asya Portobello mantarlarını deneyin. Porsiyon başına protein:

3. 97 g / 1 fincan pişirilmiş

Hubbard squash

Hubbard squash 50 pound kadar büyüyebilir, bu da pişirecek bol miktarda var demektir! Hubbard kabak kullanmak için iyi bir yolu, bu kış kabak ekmek ekmek pişirmektir. Porsiyon başına protein:

5. 08 g, 1 fincan pişirilmiş

Collard yeşillikleri

Collard yeşillikleri Güney gıda elyaflarıdır ve çok sağlıklı olurlar. İşte klasik Güney tarzı yeşil yakalar için bir reçetedir. Ya da fıstık ezmesi ve şelle ile hazırlanmış bu "kremalı" kolza yeşilliklerini deneyin. Porsiyon başına protein:

5. 15 g / 1 fincan pişirilmiş

Read more: 19 sebze yüksek protein "

TakeawayTakeaway Hayatınıza bitki temelli bir diyet dahil etmek doğru yaparsanız yararlı olabilir.

taze meyveler

sebzeler

tam tahıllar

• baklagiller
• tohumlar ve fıstıklar
• Yanlış yol birkaç meyveyi yemeyi içerir ve sebzeler ve çok az miktarda besin değeri sağlayan çok sayıda işlenmiş veya rafine edilmiş karbonhidrat içerir.İnsanlar yeterli miktarda protein almaya devam etmek için bitki temelli bir diyet yapmaya karar vermek için çok önemlidir.Protein kilo kontrolü, kas onarımı ve bina, sağlıklı saç ve ciltlere yardımcı olur ve daha fazlası
• Öyleyse yukarıdaki tariflerin tadını çıkarın ve aşağıdaki yorumlarını okuyun:
• Okumaya devam edin: Yataktan önce protein, kas büyümesini teşvik etmeye yardımcı olabilir mi? "