Siyah kimyon: hangisi hangisidir?

Gerçek siyah kimyon hangi kimyon hakkında şüphe tohumlarınız var mı? Yalnız değilsin. Bunium bulbocastanum ve Çörek otu sativa olmak üzere iki bitkiye yaygın olarak siyah kimyon denir. Her ikisi de terapötik özelliklere sahip olmak için söylenir ve her ikisi baharattır. Peki fark nedir? Kafa karışıklığını keselim.

Çörek otu Sativa

Peygamber Muhammed Kur'an-ı Kerim'de "Bu siyah kimyon ölüm dışında hastalıkların tamamında iyileşir" denildi. "Bahsettiği siyah kimyon Çörek otu sativa 'dır. Apaslardan herpes zoster'e kadar her şeyi tedavi etmek için yüzyıllar boyunca kullanılmıştır.

Rezene çiçeği, siyah karajahana ve kalonji olarak da adlandırılan Çıplak sativa çiçekli bir bitkidir. Asya, Orta Doğu ve Kuzey Afrika'nın bazı yerli. Bitki yaklaşık üç ayak büyür ve keskin yaprakları, küçük soluk çiçekler ve meyve kapsülleri tohumlarla doldurulmuş.

Karaçam tohumlarının büyüklüğü ile ilgili olan bu tohumlar, thymoquinone (TQ) adı verilen güçlü bir bileşik de dahil olmak üzere çeşitli aktif terkip maddeleri içerir. TQ'nin iltihaplanmayı azalttığı, bağışıklık sistemini geliştirdiği ve kansere karşı koruyucu olduğu söylenir.

N için potansiyel başvuruları belirlemek için çok sayıda araştırma yapılmaktadır. sativa 'un dahil olduğu çeşitli koşulların tedavisinde:

Kanser

N. sativa olası bir anti-kanser ajanı olarak ilgi gördü. TQ, bir takım hayvan çalışmalarında kanserli tümörlerin boyutunu azalttığı gösterilmiştir. Hindistan'daki laboratuar çalışmaları TKM'nin lösemi ve miyeloid lenfoma hücrelerinin büyümesini etkili bir şekilde yavaşlattığını bulmuştur.

Allerjiler

N kullanımını destekleyen geniş bir araştırma grubu. sativa 'un allerjik rinit tedavisinde kullanımı. Bir çalışma N ile sonuçlandı. tıkanıklık

• burun akıntısı
• , hapşırma
• burun pasajlarının şişmesi
• Alzheimer hastalığı

Hayvan araştırmaları,

N olanların en sık görülen burun alerjisi semptomlarını hafifletir . sativa , Alzheimer hastalığının tedavisi için daha fazla araştırmayı garanti eder. Journal of Ethnopharmacology dergisinde yayınlanan bir çalışmada N bulundu. sativa bellek, ilgi ve bilinci geliştirir. Bunium Bulbokastanum

B. bulbokastanum

da siyah kimyon, büyük pignut, toprak kestane ve siyah zira olarakta bilinir. Kuzey Afrika, Güneydoğu Avrupa ve Güney Asya'da yaşıyor. Bitki yaklaşık iki metre boyunda, Queen Anne'in dantelliğine benzeyen beyaz çiçeklerle kaplıdır.

'un tüm parçaları. bulbokastanum kullanır. Yenilebilir kökler Hindistan cevizi veya kestane gibi lezzet gösterirken, yapraklar otlar olarak kullanılabilir. Fakat B'nin tohumları. bulbokastanum en değerli 'dır.

B'nin terapötik kullanımları hakkında kapsamlı bir araştırma yapılmamış olsa da. bulbocastanum , çeşitli çalışmalar, bitkinin çeşitli tedavi alanlarında etkili olabileceğini göstermektedir. Enfeksiyon Kontrolü

Araştırmacılar

B araştırıyor. bulbocastanum 'ı antibakteriyel bir ilaç olarak kullandı. Bir çalışma, bitkinin türevlerinin belirli bakteri türleriyle mücadelede etkili olduğunu bulmuştur. En önemlisi, cilt ve yumuşak doku enfeksiyonlarının başlıca nedeni olan Staphylococcus aureus ile mücadeleye yardımcı olur. Bu enfeksiyonlar genellikle vankomisine dirençli ve metisiline dirençlidir (MRSA) ve antibiyotiklere cevap vermezler. B gibi alternatif tedaviler. bulbokastanum çok yararlı olacaktır. Diyabet

Bazı araştırmalara göre,

B. bulbokastanum antioksidasyon ve antiglikasyon özelliklerine sahiptir. Gelecekte B. bulbokastanum , diyabet komplikasyonlarının ve oksidasyon ve glikozasyona bağlı yaşlanmanın etkisini azaltmada etkili olduğunu ispatlayabilir. Bu süreçler hücrelerimize zarar verir ve bir dizi tıbbi duruma katkıda bulunur.

N önce insan araştırması ve klinik çalışmalara ihtiyaç vardır. sativa ve B. bulbokastanum iyileştirme olarak müjdelenebilir. , N. sativa özellikle belirli koşullar için her derde deva olarak panayabilir.