GDO ve Pestisitler hakkında güçlü bir endişe duyan tüketiciler

Anket, Gıda Güvenliği, Alışveriş Seçenekleri, Alerjiler ve Diyetler Hakkında Tüketici Tutum ve Tercihlerini İncelemektedir; Araştırılan Beş Kişiden Dört, Hükümetten Daha Fazla

San Francisco - Yapmasını İstiyor. 18 Mart 2015 - Sağlık Hattı. com, zamanında sağlık bilgisi, haber ve kaynakları için önde gelen bir kaynaktır ve bugün, her gün aldıkları ve yediği çeşitli gıdalara yönelik tüketici tutumlarını inceleyen yeni bir anket ¹ bulguları yayınlamıştır. Sağlık hattı arasında yapılan anket. com okuyucuları, gıdalarda genetiği değiştirilmiş organizmaların (GDO'ların) kullanımı hakkında düşünceler, organik gıdaların faydaları, besin alerjilerinin giderek yaygınlaşması ve günümüzün en popüler diyetlerinin arkasındaki kararlar da dahil olmak üzere mevcut gıda eğilimlerine ve alışkanlıklarına dair bilgiler toplamıştır. . Temel anket bulguları şunlardır:

• Tüketiciler genetiği değiştirilmiş gıdalar hakkında büyük endişe duyuyorlar ve ABD hükümetinden gıda güvenliği konusunda daha fazla hareket görmek istiyorlar. Araştırmaya katılanların% 80'den fazlası ezici çoğunluğu, GDO'lar, sentetik böcek ilacı, kimyasal katkı maddeleri veya kimyasal gübrelerin bulunduğu gıda ürünlerinin sağlık üzerindeki etkileri ile ilgilenmektedir. ABD hükümetinin, GDO'ların ve zirai mücadele ilaçlarının gıda üzerindeki sağlık üzerindeki etkileri hakkında daha fazla test yapması gerektiğini düşünenlerin yaklaşık% 85'i,% 82'si ise, hükümet tarafından GDO'dan bağımsız olarak etiketlenecek tüm gıda ürünlerinin görev süresini destekliyor. Buna ek olarak, katılımcıların üçte ikisi bilinçli olarak sentetik hormon verilen ineklerden süt almayacaklar.

• Organik gıdaların maliyetinin yüksek olmasına rağmen, birçok tüketici özellikle çocuklar için organik maddeler satın almayı tercih etmektedir. Tüketicilerin yüzde 44'ü satın aldıkları gıdaların en az yarısının organik olduğunu söylüyor; ancak bu müşterilerin yüzde 70'inden fazlası düzenli olarak organik satın aldığından beri bakkal faturalarının arttığını bildiriyor. Organik yiyecekleri yalnızca yaklaşık üçte biri satın aldı ya da organik yiyecekleri yalnızca ailedeki çocuklar için satın alıyordu; yüzde 62'si sağlık nedenleriyle bunu yaptığını söylüyordu. Bu, çoğu tüketici için istekli görünüyor doğru yiyecek bulmak için birden fazla bakkalda alışveriş yapmak zorunda kalabilirsiniz. Katılımcıların% 87'si her ay bakkal zincirleri (yüzde 88), toptan kulüpler (yüzde 28), özel mağazalar (yüzde 21), yerel çiftçi pazarları veya kasaplar (yüzde 19) ve süpermarketler dahil olmak üzere iki veya daha fazla bakkaliye ziyaret ediyor (Yüzde 18).

• Gıda alerjileri ve diyetler pek çok tüketiciye hayatın bir yolu haline geliyor. Hane halkının üçte birinden fazlası (yüzde 37) listenin başında süt, fındık ve gluten içeren bir gıda alerjisi ya da gıda hassasiyetiyle uğraşıyor.Ayrıca, tüketicilerin yüzde 35'i belirli gıda gruplarını ortadan kaldıran özel bir diyette. Bunların yarısından fazlası (% 53) tıbbi nedenlerden ötürü bunu söylüyor. En yaygın diyetler glütensizdir (yüzde 38), paleo (yüzde 36) ve sütten bağımsızdır (yüzde 35). Gıda ile ilişkili hastalıklar son zamanlarda dikkat çekiyor ve tüketicilerin yarısından çoğu gıda ile ilgili hastalıkların medyada aşırı derecede sinirli olduğunu ve Çölyak Hastalığı ve gluten duyarlılığı gibi koşulların doktorlar tarafından aşırı reçete edildiğini düşünüyor. . Anket, glutensiz diyetlerde olanların yaklaşık yarısında gluten duyarlılığı veya Çölyak Hastalığı olarak resmen teşhis edilmediğini buldu.

Healthline'da Medya Grubu Genel Müdürü David Kopp, EVP ve Medya Grubu Genel Müdürü David Kopp "Vücutlarımıza her gün koyduğumuz yiyecek çeşitleri sağlığımızın ve esenliğimizin hayati bir parçasını oluşturuyor" dedi. “Lida. com'un araştırma bulguları, ABD tüketicilerinin kendileri veya aileleri için mevcut farklı yiyecek seçeneklerine dikkat ettiğini göstermektedir. Glutensız diyet veya daha yeni paleo diyeti gibi diyet eğilimleri biraz dikkat çekti, ancak araştırmacıların bu diyetlerin kısa ve uzun vadeli sağlık etkilerini gerçekten anlamaları biraz zaman alacak, genetiği değiştirilmiş gıdalar ve organik gıdalar. "Ek anket sonuçları ve veri gösteren infografik göstergeler için // www. HealthLine. com / sağlık haberleri / HealthLine-anket-GDO-pestisit-031815. Healthline Hakkında Healthline, sağlık kuruluşlarına ve günlük insanlara daha bilinçli sağlık kararları almasına, sonuçları iyileştirmesine ve maliyetleri düşürmesine yardım eden akıllı sağlık bilgi ve teknoloji çözümleri sağlar. Dünyanın en büyük tıbbi taksonomi platformu Healthline Sağlık Veri Çözümleri, Sağlıkta Nişan Çözümleri ve Sağlık Pazarlama Çözümleri tarafından desteklenen, doğru, uygulanabilir bilgiler sunmak için gelişmiş konsept eşleme teknolojisini kullanır. Ayrıca, şirketin tüketici web sitesi olan Healthline. com, tüketicilerin sağlığını idare etmelerine yardımcı olmak için ilgili, zamanında sağlık bilgileri, haberler ve kaynaklar sunar. Healthline şu anda ayda 25 milyondan fazla tüketici ve AARP, Aetna, UnitedHealth Grubu, Microsoft, IBM, GE ve Elsevier gibi sağlık bakımından en büyük markalarından bazıları tarafından kullanılmaktadır. Daha fazla bilgi için, lütfen şirketimizi ziyaret edin. HealthLine. com ve www. HealthLine. com veya Twitter'da @HealthlineCorp ve @Healthline'ı takip edin. ¹ Anket 1, 955 Sağlık Hattı arasında yapıldı. com okuyucularına 26 Aralık 2014 - 4 Şubat 2015 tarihleri ​​arasında başvurmuştur. İstatistiksel önem% 95 ±% 5'tir.