Nutmeg a Tree Nut? Tohumluk ve Fındık Alerjileri

Nutmeg, yemekleri hazırlamak için kullanılır. Zeminde veya bütün halinde satın alınabilir. Nutmeg, fırın ürünleri, mezeler, tatlılar ve Fas ve Hint yemekleri gibi bazı mutfaklarda kullanılır. Ayrıca, bazen de elma şarabı gibi içeceklerde kullanılır.

Adına rağmen, hindiba bir fındık değildir. Gerçekten bir tohum. Fıstık alerjiniz varsa, alerjik reaksiyon riski olmadan fındık ağacı yiyebilirsiniz. Bununla birlikte, tohum alerjiniz varsa, hindistan cevizi önlemeniz gerekebilir.

2015 En İyi Gıda Alerji Blogları "

Tohum Fındık Alerjileri: Fark Nedir?

Çocuklarda yetişkinler de bu alerjileri geliştirebilirler Tohum alerjileri çok daha nadirdir Araştırmacılar tam olarak ne kadar Amerikalı'nın bir tohum alerjisine sahip olduğunu bilmiyorlar En yaygın tohum alerjisi bir susam tohumu alerjidir.

Susam Alerjilerini Anlama: Belirtiler, Tedavi ve Daha Fazlası

Bir gıda alerjisi, belirli bir gıdada bulunan bir proteine ​​karşı alerjidir. Birden fazla gıda proteinine alerjiniz olabilir. Bu durumda, birden fazla gıdaya alerjiniz olurdu. Bir kişinin aynı kategorideki birkaç gıdaya alerjisi olması nadir değildir. Bu kategoriler şunları içerebilir:

• fındık
• tohumları
• kabuklu deniz hayvanları
• süt ürünleri

Neyse ki, bir fındık alerjisi teşhisi konduysanız, hindistan cevizi gibi tohumlardan kaçınmanız gerekmez. Aynı şey, tohumlara karşı alerji teşhisi konduğunda, ancak fındıklara da maruz kalmamanız durumunda da geçerlidir.

Ortak Tohum, Fındık ve Baklagil Alerjileri

Tohumlar, baklagiller ve ağaç fıstıkları arasındaki farkı bilmek, potansiyel alerjenlerden arındırmanıza yardımcı olabilir. Ne yazık ki, bu ayrım bazen zordur çünkü yiyecekler kolayca yanılır.

• tohumlar
  • nutmegs, susam tohumları, ayçiçeği tohumları, haşhaş tohumları, kabak çekirdeği, hindistancevizi, chia tohumları, keten tohumları ve buğday tohumları
• baklagiller > fıstık, bezelye, nohut, mercimek, soya fasulyesi, fasulye, fava fasulye, lima fasulyesi ve kırmızı fasulye
  • fındık
• badem, kaju fıstığı, makarna fıstığı, Brezilya fındık, fındık, antep fıstığı, ceviz, ceviz , ve çam fıstığı
  • Tohum Allerjisinin Semptomları

Tohum alerjisinin belirtileri alerjinin ciddiyetine bağlıdır. Tohum alerjisi olan bazı insanlar anafilaksi gibi şiddetli bir reaksiyon gösterebilir. Anafilaksi, alerjene maruz kaldıktan sadece birkaç dakika sonra ortaya çıkan ve hayatı tehdit eden potansiyel bir reaksiyondur. Anafilaksi yaşayan insanlar aşağıdaki belirtilere sahip olabilir:

nefes darlığı

• konfüzyon
• düşük tansiyon
• zayıf nabız
• bilinç kaybı
• Daha az şiddetli bir reaksiyon da mümkündür. Bir tohum alerjisinin diğer belirtileri şunları içerebilir:

nefes darlığı veya wheezing zorluğu

• göğüs sıkışması
• döküntü veya diğer cilt belirtileri
• şişmiş dudaklar veya dil
• burun tıkanıklığı
• ishal dahil gastrointestinal sorunlar , kramp veya kusma
• azaltılmış kan basıncı
• zayıflık veya bayılma
• Tohum Allerjiniz varsa Yapmanız Gerekenler

Alerjenlere maruz kalma rahatsız edici, acı veren veya ölümcül olabilir.Maruz kalma olasılığını azaltmak, bir reaksiyon riskini azaltır. Bir tohum alerjiniz varsa, gıdalar, yağlar ve güzellik ürünlerinde tohum aramak için dikkatli olmalısınız. Sıkı kaçınma en iyi politikadır.

Bakkaliye alışverişindeyken, etiketleri dikkatle okuyun. İçindekiler listesinde tohum yağı ve özleri arayın. Alerjik olduğunuz tohumların alternatif adlarını araştırın ve tüm ad varyasyonlarına yönelik etiketleri arayın.

Dışarı çıkarken sunucunuzla veya restoranın aşçısıyla konuşun. Bütün tohumları bulmak kolaydır, ancak tohum özleri ve öğütülmüş tohumları tespit etmek daha zor olabilir. Yemek için güvenli olan yiyecekleri hazırlamak için restoranın personeline güvenmelisin. Şiddetli bir alerjiniz varsa, yanlışlıkla bazı alerjen içeren bir yiyecek yediğinizde sizinle birlikte bir epinefrin otomatik enjektör (EpiPen) bulundurduğunuzdan emin olun.

Tohum Allerjisi İçin Tedavi

Tohum alerjileri de dahil olmak üzere gıda alerjilerinin tedavisi yoktur. Bir gıda alerjisini tedavi etmeye çalışmak yerine, doktorunuz size muhtemel bir alerjik reaksiyondan kaçınmaya odaklanmanızı önerir.

Tohumlara karşı alerjiniz varsa, tedaviye ihtiyacınız olabilir. Aldığınız tedavi türü tepkime şiddetine bağlı olacaktır. Bir anafilaksi yanıtı, epinefrin ile derhal tıbbi tedaviyi gerektirir. Daha az şiddetli bir reaksiyon, antihistaminikler, steroidler veya astım ilaçlarıyla tedavi gerektirir.

Allerjik reaksiyon öykünüz varsa, doktorunuz size ilaç götürmenizi her zaman tavsiye edebilir. Geçmişte bir anafilaktik yanıt aldıysanız, doktorunuz acil bir tıbbi bilezik giymenizi isteyebilir. Bilezik, kendinize epinefrin enjeksiyonu yapamıyorsanız veya bilinç kaybederseniz, acil müdahale uzmanlarının size nasıl davranılacağını bilmelerine yardımcı olacaktır.

Doktorunuzla konuşın

Eğer ciddi tohum alerjiniz varsa, bir tohum yedikten sonra çok hızlı bir şekilde bileceğinizi göreceksiniz. Anafilaksi reaksiyonu çoğu zaman birkaç dakika içinde gerçekleşir. Ancak daha az şiddetli bir reaksiyon gelişmesi saatler veya günler sürebilir. Belirtileriniz diğer alerjik reaksiyonlar kadar açık olmayabilir.

Bu durumda belirtilerinizin tohum alerjisinin bir sonucu olup olmadığını öğrenmenin en iyi yolu test edilmelidir. Bir alerji uzmanı, gerçekten bir gıdaya alerjiniz varsa, sizi test edebilir ve teşhis edebilir. Doktorunuz hem cilt testi hem de kan testi yapabilir. Ayrıca belirli bir alerjene karşı reaksiyonunuzu daha iyi tanımak için ofisinde gıda sorunu yaşamak isteyebilirler.

Allerji testi yaptırmak için doktorunuzla konuşun. Hiç alerjene gitmediysen, pratisyen hekim bir tavsiyede bulunabilir. Uzmanla randevu alın ve yaşadığınız belirtileri tartışın. Birlikte, ikiniz varsa hangi testlerin sizin için uygun olabileceğine karar verebilirsiniz.