Pankreatit Diyet

Pankreatit Nedir?

Yemek ve Kaçının> 899> Pankreatit Diyeti: Yiyecekler ve Yemeklerden kaçının. Pankreas, vücudunuzun şekeri işleme şeklini düzenlemenize yardımcı olan vücudunuzun bir parçasıdır.Pankreas enzimleri serbest bırakmada ve sindirimde yardımcı olan önemli bir işlevi görür.Pankreasınız şiştiğinde veya iltihaplandığında işlevini yerine getiremez. duruma pankreatit denir.

Pankreas sindirim sürecinize çok yakından bağlı olduğundan, yemeyi seçtiğinizden etkilenir Akut pankreatit vakalarında pankreas inflamasyonu sıklıkla safra taşı tarafından tetiklenir.Ancak kronik pankreatit vakalarında, Alevlenmelerin zaman içinde tekrar ettiği diyetiniz soruna neden olanla alakalı olabilir. Araştırmacılar f Pankreasınızı korumak ve iyileştirmek için yemek yiyebilirsiniz.

Yiyecekler Pankreatitiniz varsa ne yemek yersiniz?

Pankreasınızı sağlıklı hale getirmek için, protein bakımından zengin, hayvan yağlarında düşük bulunan ve antioksidanlar içeren gıdalara odaklanın. Bunlara yağsız etler, fasulye ve mercimek, açık çorbalar ve süt alternatifleri (keten sütü ve badem sütü gibi) dahildir. Bunlar pankreasınızın işlenmesi zor olmak zorunda kalmayacağınız gıdalardır. Araştırmalar, pankreas iltihabı olan bazı kişilerin, kalorinin% 30-40'ı kadar yağ içerdiğini, yağ tüm gıda bitkisel kaynaklarından veya orta zincir trigliseridlerden (MCT'ler) tolere edebildiğini göstermektedir. Diğerleri çok daha düşük yağ alımı ile daha iyi, genellikle günde 50 gram veya daha azıyla sınırlıdır.

Ispanak, yaban mersini, kiraz ve kepekli tahıllar sindiriminizi korumak ve organlarınıza zarar veren serbest radikallerle savaşmak için kullanılabilir. Tatlı birşey özleyecekseniz, şeker ekleyerek yerine meyve elde edin, çünkü pankreas iltihabı olanlar diyabet için yüksek risk altındadır. Kiraz domatesleri, salatalıkları ve humusları ve meyveleri aperatif yiyecekler olarak düşünün. Pankreasınız size teşekkür edecek.

Sınırlandırılacak gıdalar Pankreatitiniz varsa yemek yemeyin

organ etleri

kızartılmış gıdalar

• kızartmalar ve patates cipsi
• mayonez
• margarin ve tereyağı
• dolu -fat süt
• eklenen şekerli hamur işleri ve tatlılar
• şeker eklenmiş içecekler
• Pankreatitle savaşmaya çalışıyorsanız, odaklanmanız diyetinizdeki trans yağ asitlerini önlemeye yönelik olmalıdır. Kızarmış veya ağır işlenmiş gıdalar, örneğin patates kızartması ve fast food hamburgeri, en kötü suçlulardan bazıları. Organ etleri, tam yağlı mandıra, patates cipsi ve mayonez de yiyeceklerin sınırlarını belirler.
• Pişmiş veya kızartılmış bir şey, pankreas iltihabını tetikleyebilir. Pasta, hamur işi ve kurabiyelerin içerdiği rafine edilmiş unu geri kesmek isteyeceksiniz. Bu gıda maddeleri, şeker hastalığına götürebilen insülin düzeyinizin yükselmesine neden olarak sindirim sistemine vergi yükleyebilir.
• Kurtarma diyeti Pankreatit iyileştirme diyeti

Akut veya kronik pankreatitten kurtuluyorsanız, alkol almayı bırakmalısınız. Sigara içiyorsanız, ayrıca ayrılmanız gerekir. Pankreasınıza vergi veya inflamasyon getirmeyen düşük yağlı bir diyetle çalışmaya odaklanmaya devam etmelisiniz. Ayrıca, hidratlı kalmaya, elektrolit içecek veya bir şişe su bulundurmaya daima odaklanmalısınız. Bir pankreatit alevlenmesinden dolayı hastaneye kaldırıldıysanız, beslenme alışkanlıklarınızı kalıcı olarak nasıl değiştirebileceğinizi öğrenmenize yardımcı olması için doktorunuz muhtemelen bir diyetisyene başvuracaktır.

Kronik pankreatitli insanlar pankreasın işlevinin azalması nedeniyle genellikle yetersiz beslenmeye maruz kalırlar. Vitaminler A, D, E ve K en sık pankreatit sonucu yoksundur.

Diyetin ipuçları

Pankreatit olduğunda yeme alışkanlıklarınızı değiştirmeden önce daima doktorunuza veya diyetisyeninize danışın. Önerebilecekleri bazı ipuçları:

Pankreatitten kurtulmaya yardımcı olmak için gün boyunca altı ila sekiz küçük yemek arasında yiyin. Bu, sindirim sisteminizde iki ya da üç büyük yemek yemekten daha kolaydır.

MCT'leri birincil yağ olarak kullanın, çünkü bu yağ türü sindirimi pankreas enzimleri gerektirmez. MCT'ler hindistancevizi ve hurma çekirdek yağlarında bulunur ve çoğu sağlık gıda mağazasında bulunur.

Birden fazla lif yemesi kaçınılmalıdır, zira bu sindirimi yavaşlatabilir ve gıdalardaki besin maddelerini daha az emilimine neden olabilir. Elyaf, sınırlı miktarda enzimi daha az etkili hale getirebilir.

• Yemek yemeyi kısıtlamanıza bakılmaksızın, ihtiyaç duyduğunuz beslenmeyi elde ettiğinizden emin olmak için bir multivitamin takviyesi yapın.
• Nedenler Pankreatitin Nedenleri
• ABD Sağlık ve İnsan Hakları Servisine göre, kronik pankreatitin en yaygın nedeni çok fazla alkol içmektir. Pankreatit aynı zamanda genetik olabilir veya bir otoimmün reaksiyon belirtisi olabilir. Birçok akut pankreatit vakasında, durum bloke bir safra kanalı veya safra taşları tarafından tetiklenir.
• Tedavi Diğer pankreatit tedavileri

Pankreasınız pankreatitten zarar gördüyse, diyetinizde bir değişiklik daha iyi hissetmenizi sağlayacaktır. Ancak, pankreasın fonksiyonunu tamamen yenilemek yeterli olmayabilir. Doktorunuz, her yemekte yanınıza almanız için ek veya sentetik pankreatik enzim reçete edebilir. Kronik pankreatitten dolayı ağrı hala yaşıyorsa, doktorunuzun önerdiği pankreatit tedavisini tamamlamak için yoga veya akupunktur gibi alternatif bir terapi denemek isteyebilirsiniz. Ağrı devam ederse, bir sonraki eylem şekli olarak bir endoskopik ultrason veya bir cerrahi tavsiye edilebilir.