Kolesterol: Yüksek trigliserit yiyeceklerden kaçınılması

Nişastalı Sebzeleri Temizle

Yediğiniz karbonhidratların türü ve miktarı, trigliserit seviyelerinizi doğrudan etkiler. Bezelye ve mısır gibi nişastalı sebzeler servis başına bol miktarda karbonhidrat sağlar. Vücudunuz, enerji için kullanılmayan fazla karbonhidratları trigliseritlere dönüştürür. Tabağınızı karnabahar, mantar ve lahana gibi trigliseritlerinizi artırmayacak olan düşük nişasta sebzeleriyle doldurun. Fruktoz gibi basit şekerler içeren yiyeceklerden kaçının. Bunlar trigliserit seviyelerini arttırır.

Yüksek Şeker Yüksek Yağlı Fasulye atla

Fasulye, lif ve diğer besin maddelerinin harika kaynaklarıdır, ancak şeker yüklü veya domuz eti varsa, başka bir versiyon seçin. Şekersiz siyah fasulye seçin. Protein ve lif bakımından zengindirler ve doymuş yağları yoktur. Amerikan Kalp Birliği, yüksek trigliseritlere sahip olanların doymuş yağ, şeker ve tuz alımını sınırlandırmasını ve tam tahıl, meyve, yağsız et, baklagil, yağsız veya az yağlı süt, deniz ürünleri, kümes hayvanı alımlarını artırmalarını önerir. fındık ve nişastalı olmayan sebzeler. Bu, trigliseritleri düşürmeye yardımcı olur ve koroner kalp hastalığı, yağlı karaciğer hastalığı ve diyabet riskini azaltır. Bu şekilde yemek, vücudunuza en iyi sağlığı sağlamak için vitaminler ve besinler sağlar.

Bazı tadını çıkarın, Ama Çok Fazla Meyve Değil

Meyve sağlıklı beslenmenin bir parçasıdır, ancak çok fazla meyve trigliseritlerinizi düşürme yeteneğinizi engelleyebilir. Meyveler, bazı yiyeceklerde bulunan bir tür monosakarit (şeker) olan çeşitli miktarlarda fruktoz içerir. Trigliseritleri yüksek olan insanlar, fruktoz alımlarını günde 50 ila 100 gramdan fazla olmamalıdır. Aşırı fruktoz, trigliseritleri arttırır. Günde 2 ila 3 porsiyon meyve yiyin. Kuru meyveler gibi kuru meyveler fruktoz bakımından yüksektir. Günde en fazla 2 yemek kaşığı almayın. Tarihler, kuru üzümler, incir ve kuru kayısılarda fruktoz oranı yüksektir.

Teetotaler Olun

Alkol şeker içerir ve fazla şeker trigliserit seviyesini yükseltir. Bira, likör ve şarap hepsi şeker içerir, bu yüzden her türlü alkol yüksek trigliserit içerenler için bir sorun olabilir. Yüksek trigliserit seviyeniz varsa doktorunuzla konuşun. Doktorunuz alkol alımınızı sınırlamanızı veya tamamen kaçınmanızı önerebilir. Artan trigliseritlerin yanı sıra, alkol tüketimi artan baş ve boyun kanseri, özofagus kanseri, meme kanseri, karaciğer kanseri ve kolorektal kanser riski ile bağlantılıdır. Alkol almayı kesmeyi veya bırakmayı zor bulursanız, doktorunuz bırakmanıza yardımcı olacak stratejiler önerebilir.

Yağda Su Değil Balıkları Seçin

Balık kalp sağlıklı bir gıdadır, ancak konserve balık alırken etiketi dikkatlice okuyun. Doktorlar, özellikle doymuş ve trans yağlar olmak üzere, yüksek trigliseritler varken, yağ alımınızı izlemenizi önerir. Suya doldurulmuş konserve balık almak daha iyi bir fikirdir. Balıklardaki omega-3 yağ asitlerinin tüm faydalarını, yüksek trigliserit seviyelerine katkıda bulunabilecek ilave yağların dezavantajı olmadan elde edeceksiniz. Amerikan Kalp Derneği, insanların haftada en az 2 porsiyon yağlı balık yemelerini tavsiye ediyor. Omega-3 yağ asitleri yüksek yağlı balıklar arasında somon, ringa balığı, alabalık, uskumru, sardalya ve albacore ton balığı bulunur.

Hindistan Cevizi'ni Yeniden Düşünmek

Hindistan cevizi bugünlerde modaya uygun bir besindir. Hindistan cevizi sütü, hindistancevizi kreması, hindistancevizi yağı ve hindistancevizi gevrekleri market raflarında. Çok fazla hindistan cevizi doymuş yağda yüksek olduğu için kötü bir şey olabilir. Kan trigliserit seviyenizi düşürmeniz gerekirse, doktorunuza güvenli bir şekilde hindistancevizi tüketip tüketemediğinizi sorun. Artan trigliseritlerin yanı sıra, hindistancevizi ürünlerinde bulunanlar gibi doymuş yağdaki yüksek diyetler toplam kolesterolü ve kötü LDL kolesterolü artırır. Doktorunuz bazı hindistancevizi ürünlerini tüketmenizin güvenli olduğunu söylüyorsa, doymuş yağ alımınızı daha da sınırlandırmak için az yağlı hindistan cevizi sütü ve az yağlı hindistan cevizi gevreği seçin.

Nişastalı Gıdaları Sınırlandırın

Trigliseritlerin yüksek olması durumunda, patates, makarna ve mısır gevreği gibi nişastalı yiyeceklerin alımını izlemek özellikle önemlidir. Kaloriler enerji için kullanılmazsa, vücudunuz aşırı karbonhidratları trigliseritlere dönüştürür. Doktorunuza, günde kaç karbonhidrat tüketebileceğinizi sorun. Bir karbonhidrat porsiyonu olarak sayılan nedir? Bir dilim ekmek, 1/3 fincan pirinç veya makarna, 3/4 fincan kuru mısır gevreği, bir 6 inç tortilla ve 1 küçük meyve parçası veya 1/2 bardak taze veya konserve meyve bir karbonhidrat porsiyonu olarak. Çok fazla karbonhidrat, özellikle de basit karbonhidrat yemek, kan şekeriniz için kötüdür ve hatta iyi HDL kolesterolü azaltabilir. Kepekli tahıllar ve kompleks karbonhidratları günlük beslenme planınızın bir parçası haline getirin.

Şekerli İçeceklerden Sakının

Eğer yüksek trigliserit (hipertrigliseridemi) varsa, şeker sizin için özellikle kötüdür. Birçok içeceğin ilave şeker içerdiğini bilemezsiniz. Meyve suyu, normal soda, şekerli kahve içecekler, sporcu içecekler, enerji içecekler ve şekerli suların tümü trigliseritlere dönüşebilecek şekerler içerir. ABD'deki ortalama bir yetişkin günde şekerli bir içecekten 145 kalori alır. Şekerli tatlandırılmış içecekler içmek, obeziteye, yüksek tansiyona, kardiyovasküler hastalığa, yüksek trigliseritlere ve diğer kronik sağlık koşullarına katkıda bulunur. Şekerli tatlandırılmış içeceklerden uzak durarak trigliseritleri düşürün. Biraz limon suyu ya da yerine şekeri ya da şekersiz meyve suyunu sıkın.

Gözleme Topinglerine Dikkat Edin

Sofra şekeri, yüksek trigliseritlere sahip olduğunuzda dikkatli olmanız gereken tek şeker türüdür. Bal ve akçaağaç şurubu, trigliserit seviyenizi de arttırabilir. Bir çorba kaşığı bal 64 kaloriye ve yaklaşık 17 gram şekere sahiptir. Bir çorba kaşığı akçaağaç şurubu 50 kalori ve yaklaşık 13 gram şeker içerir. Bu tatlandırıcılarda kendinizi şımartmak istiyorsanız, bunlardan daha az kullanın veya düşük kalorili veya şekersiz akçaağaç şurubu arayın. Şeker çeşitli şekillerde gelir. Etiketleri okuyun ve kahverengi şeker, mısır şurubu, mısır tatlandırıcı, meyve suyu konsantresi, fruktoz tatlandırıcı, glikoz, invert şeker, yüksek fruktozlu mısır şurubu, maltoz, laktoz, malt şurubu, melas, sakaroz, türbinado şekeri ve trehalozu izleyin. Ayrıca kan şekeri için de kötü.

Pastaları ve Hamurları Atla

Pişirilmiş ürünlerin tadı güzel olabilir, ancak trigliserit seviyelerinin yükselmesine neden olabilecek şeker ve doymuş yağ ile doludur. Fırında pişirilen ürünler ve hamur işleri de tehlikeli trans yağlar içerebilir. Bu tür yağlardan her miktarda kaçınılmalıdır. Unlu mamüllere girmeden önce beslenme etiketlerini okuyun. Kilo kaybı, yüksek kolesterolü azaltmak ve kardiyovasküler hastalıklar için diğer faktörleri değiştirmek için çalışıyorsanız, fırınlanmış ürün tüketiminizi sınırlandırın. Unlu mamüller yerine yüksek lifli, tam tahıllı yiyecekleri yiyin. Sadece trigliserit hedeflerinize ulaşmanız için doktorunuzun belirlediği karbonhidrat alım sınırında kalmaya dikkat edin.

Yağsız Etleri Yağsız Kesintiler için Değiştirin

Düşük trigliserit elde etmeye çalışıyorsanız, yağlı etler sizin için iyi değildir. Ette doymuş yağ, kötü LDL kolesterolü artırır ve yüksek trigliserit ve kolesterol seviyelerine katkıda bulunur. Şımartırsanız, etin yağsız kesimlerine geçin. Soğuk kesim, pastırma, jambon ve sosis gibi işlenmiş etlerden kaçının çünkü bunlar diyabet, kardiyovasküler hastalık ve hatta kanser riskini arttırır. Yağlı balıklar, kalp sağlığını artıran sağlıklı yağlar sağladığı için daha iyi bir protein tercihidir. Somon, alabalık, uskumru, ringa balığı ve ton balığındaki Omega-3 yağ asitleri kalp sağlığını artırır ve kalp krizi riskini azaltmanıza yardımcı olabilir.

Tereyağı ve Margarin'i Yeniden Düşünmek

Tereyağı ve margarin sağlıksız doymuş yağ ve trans yağları yüksektir, bu da trigliserit ve kolesterol seviyelerini yükseltir. Et pişirirken, sebzeleri sote ederken veya salata sosu yaparken, bu yağların yerine zeytinyağı kullanın. Zeytinyağı, tekli doymamış yağlarda yüksektir ve her ikisi de sizin için doymuş yağdan daha iyi olan bazı çoklu doymamış yağlara sahiptir. Trigliserid düşürücü hedeflerinize ulaşmak için yemek pişirmek için kullanılabilecek diğer alternatif yağlar arasında kanola, keten tohumu ve ceviz yağı bulunur. Daha sağlıklı yağlar için yüksek doymuş yağ tereyağı ve margarini değiştirmek, trigliseritleri düşürmek ve kolesterol seviyelerini yükseltmek için kolay bir yaşam tarzı değişikliğidir.