Çocuklar ve Yemek Allerjileri: Ne Arıyorlar

> İşaretleri öğrenin

Her ebeveyn, özellikle de brokoli ve ıspanak gibi sağlıklı gıdalar konusunda çocukların seçici yemleyici olabileceğini biliyor. Ancak seçicilik, bazı çocukların bazı yemekleri yemeyi reddetmesiyle hiçbir ilgisi yok. Gıda alerjisi araştırması ve eğitimi, her 13 çocuğun 1'inde en az bir gıda alerjisi var, bu çocukların yaklaşık% 40'ı hayatı tehdit eden reaksiyonlar yaşıyor.

En büyük problem, çoğu ebeveynin çocuklarının gıda alerjisine sahip olup olmadıklarını ilk kez yiyecekleri deneyene ve bir tepki gelene kadar bilmemeleri bu yüzden ebeveynler için önemlidir - hem öğretmenler, hem de bebek bakıcıları ve herkes se de çocukla vakit geçiren - bir gıda alerjisi belirtileri için uyanık olmak.

Ortak tetikleyiciler Hangi gıdalar çocuklardaki alerjileri tetikler?

Bir çocuğun bir gıda alerjisi varsa, bağışıklık sistemi aşırı tepki verir ve gıdaya virüs veya başka tehlikeli yabancı işgalci gibi antikorlar üretir. Alerji belirtileri üreten bu bağışıklık reaksiyonudur.

Çocuklarda en sık rastlanan gıda alerjisi şunlardır:

fıstık ve ağaç fıstığı (ceviz, badem, kaju fıstığı)

inek sütü

• yumurta
• balık ve kabuklu deniz ürünleri (karides, ıstakoz)
• soya
• buğday
• Semptomlar Besin alerjisi semptomları

Gerçek bir gıda alerjisi çocuğunuzun solunum, barsak yolu, kalp ve cildi etkileyebilir. Besin alerjisi olan bir çocuk, yiyecekleri yedikten birkaç dakika ila bir saat sonra aşağıdaki semptomlardan bir veya daha fazlasını geliştirecektir:

tıkanıklık, burun akışı

öksürük

• ishal
• baş dönmesi, başın çarpması > ağız kokusu veya kulak kaşıntısı
• mide bulantısı
• derideki kırmızı, kaşıntılı darbeler (kovanlar)
• kırmızı, kaşıntılı döküntü (egzama)
• nefes darlığı, nefes darlığı
• hapşırma
• mide ağrısı
• ağızda garip bir tad
• dudakların, dilin ve / veya yüzün şişmesi
• kusma
• hırıltılı
• Genç çocuklar semptomlarını her zaman açıklayamıyorlar; çocuğun ne hissettiğini yorumlamak için. Çocuğunuzun şöyle bir şey söyleseler alerjik bir reaksiyon gösterebilir:
• "Boğazıma sıkışmış bir şey var. "
• " Dilim çok büyük. "

" Ağzım kaşıntılı. "

• " Her şey dönüyor. "
• Acil durum belirtileri Acil yardım ne zaman temin edilecek?
• Bazı çocuklar yer fıstığı veya kabuklu deniz hayvanları gibi gıdalara yanıt olarak anafilaksi adı verilen ciddi bir alerjik reaksiyon geliştirirler. Çocuğunuz bir şeyler yedikten sonra solunum sıkıntısı çekiyorsa veya yutma sorun yaşıyorsa, acil tıbbi yardım için hemen 911'i arayın.
• Anafilaksi işaretleri şunları içerir:

göğüs ağrısı

karışıklık

bayılma, bilinç kaybı

• nefes darlığı, hırıltılı solunum,
• dudak, dil, boğazda şişme
• yutma sorunu,
• maviye dönme
• zayıf nabız
• Şiddetli besin alerjisi olan çocuklar, reaksiyonları olması durumunda her zaman onlarla birlikte bir epinefrin (adrenalin) otomatik enjektörlü olmalıdır.Hem çocuğa hem de onlara bakan insanlar, enjektörün nasıl kullanılacağını öğrenmelidirler.
• Allerjiye karşı hoşgörüsüzlük Gıda alerjisine karşı hoşgörüsüzlük: Farkı nasıl söylersin
• Belli bir gıdaya tepki vermenin, çocuğunuzun bir gıda alerjisi olduğu anlamına gelmez. Bazı çocuklar belirli gıdalara tolerans göstermez. Fark, gıda alerjisi çocuğun bağışıklık sistemini içerirken, gıda intoleransı genellikle sindirim sistemine dayanır. Gıda intoleransı, gıda alerjisine göre çok daha yaygındır.

Gıda alerjileri daha tehlikeli olma eğilimindedir. Çocuğun genellikle rahatsız edici yiyeceklerden tamamen kaçınması gerekecektir. Gıda intoleransı genellikle ciddi değildir. Çocuk, az miktarda madde içebilir.

Gıda intoleranslarına örnekler:

Laktoz intoleransı

:

Bu, çocuğun vücudunda sütteki şekeri parçalamak için gerekli enzim bulunmadığında oluşur. Laktoz intoleransı gaz, şişkinlik ve diyare gibi belirtilere neden olabilir.

• Gluten hassasiyeti : Bu, çocuğun vücudu buğday gibi tahıllarda gluten adı verilen bir proteine ​​tepki verirse oluşur. Semptomlar baş ağrısı, mide bulantısı ve şişkinliktir. Çölyak hastalığı - gluten hassasiyetinin en şiddetli şekli - bağışıklık sistemini içeriyor olsa da, semptomları genellikle bağırsağın merkezindedir. Çölyak hastalığı vücudun diğer sistemlerini etkileyebilir ancak anafilaksiye neden olmaz.
• Gıda katkı maddeleri duyarlılığı : Bu, çocuğun vücudunun boyalara, sülfitler gibi kimyasallara veya gıdalardaki diğer katkı maddelerine tepki vereceği durumlarda oluşur. Belirtiler kızarıklık, mide bulantısı ve diyare içerir. Sülfitler bazen astıma sahip olan ve onlara duyarlı bir astım atağı tetikleyebilir.
• Gıda intoleransı semptomları bazen bir gıda alerjisinin belirtilerine benzediğinden, ebeveynlerin farkı söylemesi zor olabilir. Bir gıda alerjisini tahammülsüzlükten ayırmada bir kılavuz var: Belirti Gıda intoleransı

Gıda alerjisi

Şişkinlik, gaz	X	göğüs ağrısı
X	diyare >
X	X
X	X	X
X	X
X	X	X
X	nefes darlığı
X	Dudakların, dilin ve havayollarının şişmesi
X	mide ağrısı
X	X	kusma
X	X	Paketleme Çocuğunuzun bir gıda alerjisi varsa ne yapmalı?

Çocuğunuzun bir gıda alerjisi olduğundan kuşkulanıyorsanız, çocuk doktorunuza veya alerjiniz olan kişiye bakın. Doktor, hangi besin maddesinin soruna neden olduğunu belirleyebilir ve bir tedavi planı geliştirmenize yardımcı olabilir. Çocuğunuz belirtileri tedavi etmek için antihistaminikler gibi ilaçlara ihtiyaç duyabilir.