Çocuklar için sağlıklı beslenme - yemek tarifleri ve yemek önerileri

Sağlıklı beslenme

Sağlıklı beslenme, meşgul aileler için, özellikle de çocukları olanlar için zor olabilir. Ebeveynler, aşağıdaki slaytlardaki stratejileri kullanarak çocuklarda sağlıklı yiyecek seçimlerini teşvik edebilir. Ulusal beslenme uzmanlarının çocukları nasıl sağlıklı beslenmeleri ve çöpleri atmaları konusunda cesaretlendirdiğini öğrenmek için okumaya devam edin!

Yemek Zamanı Güç Mücadelesinden Kaçının

Jody Johnston Pawel, LSW, CFLE'ye göre, yiyecek konusunda çocuklarla güç mücadeleleri hiçbir zaman iyi bir fikir değildir. Pawel, "The Ebeveyn'in Atölyesi" nin yazarıdır. Yemekle ilgili otoriter kurallar nadiren başarılıdır. Gerekçeyi gıda kurallarının arkasına yerleştirmek daha önemli. Çocuklar, sağlıklı beslenme kurallarının "nedenini" anladıklarında, akıllı gıda seçimlerini ömür boyu yapmaları daha olasıdır.

Çocukların Katılmasına İzin Verin

Sal Severe, Doktora, "Çocuklarınız Nasıl Olacak? Küçük çocuklar bile mutfakta kendilerini katılmak konusunda iyi hissettiren basit işlere yardımcı olabilir.

Etiketleme

Dr. Severe'ye göre, 5 yaşın altındaki çocuklar genellikle seçici yiyicilerdir. RD, MS, Elizabeth Ward "Seçici olmak aslında normal" diyor. Seçici bir yiyen için daha iyi bir terim "sınırlı yiyen" dir.

Pozitif üzerine inşa

Ward, “Ebeveynlerle oturduğumda, çocuklarının gerçekte her bir yiyecek grubundan iki ya da üç şey yediklerini” söyleriz. Çocukların aynı hikayeyi tekrar tekrar duymaktan zevk aldıkları gibi, "öngörülebilir" yiyecekleri de severler. Ward, "Çok çeşitli yiyecekler almasalar da, aslında besinleri iyi okuyorlar" diye ekliyor. Yeni yiyecekler çıkarmaya çalışmak için iyi bir zaman bir çocuğun büyüme hamlesi sırasındadır. Ebeveynler çocuğun artan iştahını yeni yiyecekler denemek için bir fırsat olarak kullanabilir.

Göster, Göster, Göster

Çocuğunuz yeni bir yemek yemeyecek mi? Pes etme Ward, çocuğun kabul etmeden önce yeni bir yiyeceğe 10-15 giriş yapması gerektiğini söylüyor. Birçok anne-baba çok erken pes eder. Çocuğunuz tabağına yeni bir yiyecek sokarsa pes etmeyin. Çocuğunuzun bir şeyler ısırdığı bir gün olacak! Çok hızlı bir şekilde çok fazla yeni gıda sunmamaya özen gösterin, Şiddetli tavsiyelerde bulunur. Haftada bir veya iki yeni gıdanın tanıtılması iyi bir adımdır.

Rüşvet verme

Pawel, çocuklara sağlıklı bir şeyler yemelerini sağlamak için tatlılar ile rüşvet vermelerini önermektedir. Çocuklara, bir ödül alacaklarından dolayı kendi sağlıkları için iyi beslenmeleri öğretilmelidir. Kendini iyi hissetmek ve sağlıklı olmak gerçek bir ödül.

Aşırı Snacking'e Dikkat Edin

Ward'a göre, çocuklar dolu olduklarında yeni bir yemek yemekten kaçınabilir. "Çocuklar kalorilerinin birçoğunu süt ve meyve suyu olarak tüketebilirler." Tatlılar, soda ve cips gibi atıştırmalıklar, boş kalorilerden biraz fazlasını sağlar. Ward, “Eğer atıştırmalıklar sunacaksanız, yemeklerini tamamladıklarından emin olun, sabote etmeyin, ” diyor Ward.

Sınırları belirle

Pawel'e göre, ebeveynler bazı alt sınırlar koymalı ve çocuklarında sağlıklı beslenmeyi güçlendirmek için tutarlı olmalıdırlar. Ebeveynler, çocukların atıştırmadan önce sağlıklı yiyecekler yemesini talep edebilir veya çocukların atmadan önce en az bir ısırık yemeyi denemelerinde ısrar edebilir. Pawel, “Tutarlılık yalnızca ilk etapta yaptığınız şey makul ise işe yarar.” Diye de ekliyor. Yiyeceklerle ilgili aşırı izin verme veya fazla kontrol etme gibi aşırı kurallar iyi bir fikir değildir. En iyi ve en etkili alt çizgi kuralları dengeli ve sağlıklı.

Rol Modelinizi İnceleyin

Örnek olmak, çocuklarda sağlıklı beslenme alışkanlıklarını pekiştirmenin en iyi yollarından biridir. Pawel'e göre doğru bir strateji değil "dediğimi yapın, yaptığım gibi değil". Çocukların ebeveynleri sağlıklı beslenmeyi modellediğini gördüklerinde patates kızartması yerine salata seçmeleri daha olasıdır. Bunun tersi de geçerlidir. Şeker, yağ ve tuzu dolduran ebeveynler, çocuklarının sağlıklı yiyecekler yemelerini sağlamakta zorlanırlar.

Öğeleri etkisiz hale getir

Ward'a göre yemek yeme alışkanlıkları öğünler boyunca tartışılmamalıdır. Öykü ya da yatma zamanı gibi başka bir zamandaki yiyecek seçimlerinden bahsederek yemek zamanlarında stresi en aza indirin. Yemek zamanlarının çocuğunuzun ne yediğine veya ne yediğine odaklanmasını istemiyorsunuz.

Zaman ver

Ward'a göre, “Çocukların 5 yaşından sonra yeni yiyecekler denemeye daha açık olduklarını görüyorum”. “Çoğu zaman çocuklar sadece sınırlı yemek yemekten büyüyecek.”