Paula Deen'le yapılan röportaj: Yapışkan Sweet

Paula Deen, arifesinde müzikle karşı karşıyadır. doğum günü yine de (yarın). Her ne kadar ikiyüzlülük suçlamalarına, zerafetlere meydan okumalara ve sadece diyabetli insanlar için düpedüz kötü bir rol modeli olmasına rağmen kaçınılmaz olarak medyaya ulaşabildiği için kendisinin ve gazetecisinin bugün telefona sahip olması gerekirdi. Onunla telefonda 15 dakikalık bir eksiklik var ve söyleyebileceğim tek şey, samimi bir Güney Bell'i gibi geldi (ama gün içinde Tammy Faye Bakker da öyleydi).

Aslında çok tatlı ve orijinal görünüyordu - ve aynı zamanda oldukça naifti.

Haber Flaşı: biz, Novo Nordisk'in onayladığı Amerikan Diyabet Derneği anlaşmasından elde ettiği kazançlarının bir bölümünü vaat ettiğini öğrendik. Buna hayır.

İşte onunla sohbetim:

DM ) Paula, teşhisini 3 yıl gizli tuttun ve birdenbire bir koz şirketini temsil etmek için kârlı bir fırsatın olması üzerine halka açıldı. . Bu, insanları son derece fırsatçı gibi vuruyor, hoş karşılanmıyor musunuz?

PD) Oh, Gerçekten ben onu saklamadım. Bunu paylaşmamayı tercih ettim. Bunu sindirmek, ailemle paylaşmak, ailemle nasıl baş edeceğime bakmak için zamana ihtiyacım vardı. Zamanı gelince, Tanrı bana yolu gösterecekti biliyordum.

Üç yıl önce doktor ofisine çıkıp şöyle diyebilirdik: 'Hepinize tip 2 diyabetim var! "Fakat ben sırtımda büyük bir hedef koyardım. Bir açıklama dışında teklif verecek bir şeyim olmazdı. Şimdi bir şeyler öğrendim. Şimdi Novo Nordisk'le ve oğullarımla birlikte çalışacak bir şeyim var gibi geliyor.

Porsiyon boyutlarını azaltmak dışında diyetinizi fazla değiştirmek istemediğinizi belirttiniz. Sırlı pastırma-yumurta-pastırma-burger "kahvaltı" sandviçi gibi şeyler yemeye ve teşvik etmeye devam ediyor musunuz?

gününü - herkesin evinde 30 dakika geçirdiğim bir şovda yaptım. Biraz eğlenmek ve eğlenmekti. Bu burgerlerden birini evde hiç yapmadım; şovumda yanlışlıkla oldu.

Hiç kimsenin bunu her gün yememesi gerektiğini söylemedim. İnsanları, ılımlılık uygulamaya teşvik ettim, duymadıklarında bile.

Sevdiğim her şeyden vazgeçmek zorunda kalmamak için, her zaman keyif aldıkları şeylerden zevk almalarına yardımcı olmak için benim gibi insanları yeniden konumlandırmaya çalışıyorum.

Artık her gün bir koşu bandında yürüyorum. Istiyor muyum Muhtemelen hayır, ama kendinize iyi bakmak için bunları yapmak zorundasınız.

Amerika'ya yeme alışkanlıklarını geliştirmesine yardımcı olmak için eşsiz bir fırsatınız var, ancak onu gerçekten kucaklayan görünmüyorsunuz.

Ben de bunu yapıyorum! Benim mirasımı inkar etmeye çalışmak için, seninle cehenneme, büyükanne ve büyükbabam olarak, bir Güney kız değilim diyemem.Geçmiş hakkında hiçbir şey yapamam. Ama şimdi yüzleşiyorum. Hemen tatlı çayından vazgeçtim; Her gün 1 ½ fincan şeker tükettiğimi hesapladım. Tabii ki değişiklikler yapmak zorundayım. Belli bir yaşa geldiğinde, herkesin yapması gerekir.

Yarın (19 Ocak) 65 yaşındayken gurur duyuyorum. Değerli babam 40 yaşında öldü ve güzel annem 44 yaşında öldü. Bunu şimdiye kadar yaptım. Ben yeterince uzun yaşadım, buradayım, alacağım. Geniş omuzlarım var.

Yemek tariflerinizi yeniden hafif yemek olarak yeniden keşfederek, geçmiş işinize neredeyse geri döndüğünüzü mi söylüyorsunuz?

Yepyeni bir tarif seti çıkarıyoruz. Bir kişinin daha sık yiyebileceği diyabetle dostça yemek tarifleri ile mirasım yeni bir bükülme.

Umarım oğlum Bobby'nin Şovunu Yemek Kanalı'nda saat 9'da (ET Çarşamba) yakalayabilirsiniz. Buna "Annem Yemek Değildir" denir. Kendi tariflerini yapıyor - büyüdüğü şeyler, ancak olabildiğince fazla yağ ve kaloriyi çıkarıyor. Bobby o bölgede benden önce yol açtı.

Teşvik ettiğiniz Novo Nordisk'i alıyor musunuz, Victoza?

Şimdi yaklaşık dört aydır uğraşıyordum ve onu seviyorum. Hayatıma mükemmel uyuyor.

{Editör notu: Yalnızca 15 dakikanızı aldık. , bu nedenle neden bu enjeksiyon kalemi üzerindeki heyecan>

FDA'nın uyuşturucu üzerinde bir güvenlik uyarısı çıkardığının farkında mıydunuz sormaya gelmedim mi?

Aman Tanrım, öyle mi? Bana söylenebilir, ama her şey - tüm ilaçlarım - bu günlerde farklı uyarılarla geliyor.

Yan etkileri hakkında sadece bir etiket uyarısı değil, tiroid kanseri ve pankreatitin muhtemel riskleri hakkında bir uyarı …

Bahsetmiş olabilirsiniz … ancak her şey bugünlerde tıbbi uyarılarla birlikte geliyor. Kendinize sormanız gerekir: iyi, iyi olur mu riske?

Bu ilaç firması dışındaki tıbbi arkadaşlarım var ve sevgili arkadaşlarımdan bir tanesi doktor. Ona yakınım ve ona güveniyorum. Bu ilaçların hepsini hastalarına koyduğu ilaç olduğunu söylüyor. Bu bana büyük bir rahatlık verdi. Bir noktada, birine güvenmelisin.

Duyurun üzerine çıkan tüm çığlıklara tepki neydi?

18 yaşındaymış gibi görünmediğinde birinin önünde durup, kıyafetlerinizi insanların önünde çıkarmak eğlenceli değil. Zor. Yaralıyor. Fiziksel olarak eskiden olduğu gibi görünmüyorum - Birilerinin kendisini göstermesi zor ve sonra insanlara karşı can sıkıcı şeyler söylemek için hazırlanıyorsunuz.

Kalbinizde böyle olmasını istemediğinizde üzülüyor … {Paula bu noktada gerçekten boğdu}

Tanrı bana bir hediye daha verdi ve Yeni bir ışıkla parlamak için elimden geleni yapacağım.

* * *

Memleketteki bir kıza yapılan samimi ifadeler veya sadece tribününüz? Hakim sizsiniz.

Her iki durumda da, röportaj için zamanında olan zamanı takdir ediyoruz.

Mutlu yıllar, Paula Deen.

** GÜNCELLEME: 24 OCAK 2012 **

Paula Deen'in uzun zamandır yayın hayatına başlayan gazeteci çıkınca, Deen'in Novo Nordisk'i temsil etmeyi seçtiğine "kesinlikle katılmıyor" dedi.

** 2 Ocak, 27 Ocak 2012 GÜNCELLEME **

** Paula Deen'in iki oğlu, yalnızca sunulduktan sonra açtığı ayda 500 dolarlık diyabet ilacını temsil etme tercihi hakkında "öfkeli" bulundu. sözcüsü anlaşma yapıyor.

Sorumluluk Reddi : Diyabet Mayınları ekibi tarafından yaratılan içerik. Daha fazla ayrıntı için buraya tıklayın.

Uyarı

Bu içerik, şeker hastalığı topluluğuna odaklanan bir tüketici sağlık blogu olan Diyabet Mayın için hazırlanmıştır. İçerik tıbbi olarak incelenmedi ve Healthline'ın editöryal yönergelerine uymuyor. Healthline'ın Diyabetli Madenlerle olan ortaklığı hakkında daha fazla bilgi için, lütfen burayı tıklayın.