ŞEker hastalığında Zanaat Birası içmek | D'Mine

Reform deneyimli kişi, diyabet yazarı ve eğitimci Wil Dubois'in ev sahipliği yaptığı haftalık diyabet tavsiye sütunumuz olan Ask D'Mine 'a hoş geldiniz.

Wil, alkol ve diyabet dünyasında, özellikle bira ve kan şekeri etkisi söz konusu olduğunda, neler pişiriyor (!) Araştırıyor. Gününüzü okumakta olduğunuz zamana bağlı olarak, belki de bir fincan kahve veya çay içerken kendinize ait bir demlemekten hoşlanırsınız. Her iki durumda da, bu haftasonu için Wil'in dokunduğu şeyin tadını çıkarmayı umuyoruz.

{ Kendi sorularınız mı var? AskDMine @ diabetesmine adresinden bize e-posta ile ulaşın. com }

Idaho'dan 1 numaralı tür olan KC, şunları yazıyor: Selam Wil, bize özrü verdiğiniz tüm pratik tavsiyeler ve destek için teşekkürler! ! Benim sorularım alkolle alakalı! Öncelikle, anlamayacağım şey, nasıl ve ne zaman toprağın küçük ürünler için bir araya geldiğidir. Yaz aylarında Hefeweizen'i ve sonbaharda / kışın Dunkel'i seviyorum. Her iki stilin de ortalama Amerikan lager'inden daha fazla karbonhidrat olduğunu biliyorum … ama ne kadar? Ve hedefin yakınında olduğumu varsayarak, 20 dakikalık yeterli bir öncülük süremi var mı? Diğer soru alkol metabolizması ile ilgilidir. Bir partide veya akşam yemeğinde birkaç (3) bardak şarap içerse, BG sabahın erken saatlerinde 4-7 a arasında düşme eğiliminde olduğunu fark ettim. m. ve o sabah kahvaltı için daha fazla karbonhidrat, bazen öğle yemeğinden (aktivite seviyemize bağlı olarak) daha fazla ihtiyacım var. Bunun sebebi nedir ve insülin kullanan özürlülüğe karşı oldukça normal midir? Sabahın erken saatlerinde düşmesini önlemek için yapabileceğim bir şey var mı? Şerefe!

Wil @ Ask D'Mine cevapları:

Tüm pratik tavsiye ve destek için: Hoşgeldiniz! Ve bu harika soru ile yazdığınız için teşekkürler. Hiç aklımda hiç kimse, winos ve viski köpek olan özürlülüğün bira sevenlere kıyasla avantajlı olduğunu düşünüyor. Bunun nedeni, iyi bir zanaat birasının alkol ve karbonhidratın ikili meydan okumalarına sahip olmasıdır. Oh, ve bira ne kadar iyi olursa, meydan okumak o kadar büyük olur.

Ama endişelenmeyin. Arkanı kolluyorum. En azından yere çarpana kadar.

Şimdi, benim gibi winos okuyucular için, tercih ettiğiniz bira türlerinde sahne belirlemeliyiz. Seçtiğiniz yazlık silah olan

Hefeweizen bir buğday birasıdır, bu nedenle buğdayın pek çok tip 1'de, hatta çölyaklı olmasa bile komik bir kan şekeri etkisi yaratması nedeniyle, üçüncü bir meydan okumayı gerektirebilir. BTW, Alman Bira Enstitüsü bizlere, "hay-fuh-veyt-sssenn" sözcüğünü telaffuz edeceğimizi ve "haffie-vi-zon" un yanlış yorumlanmadığına dair bize bilgi veriyor! “

Bira

A dvocate. com, hay-fuh-veyt-sssenn'in lezzetini "sık sık kuru ve titrek bir kenarı olan muz ve karanfillerin lezzetleri, biraz müstehcenlik, kabarcık sakızı veya elma notaları" olarak tanımlıyor. " Kabarcık notaları ve karanfiller hariç, hoş bir kahvaltıya benziyor.

Alkol oranı% 4.7'dir. Kalorili Kralı tipik Hefeweizen'in onsında 13 kalori ve 1,1 karbonhidrat tüketiyor. Tabii ki, "pint" ine kaç gramı çok değişken olabilirsiniz. İngiliz geleneği olan uygun bir bar, 20 emperyal sıvı ons içeren İmparatorluk Pint'i kullanır. Bir Amerikan pinti ise 16 US sıvı onsudur. Bu karışıklık eklemek, İmparatorluk ons ​​ve ABD sıvı ons aynı boyutta olmadığı gerçeğidir. İmparatorluk ons ​​yaklaşık 28 mL; ABD ise yaklaşık 30 mL'dir.

Pekala, bu seviyede matematik için sabah çok erken, ve Hefeweizen krepimi henüz almadım. Farklı brews arasında karşılaştırma kolaylığı için, sadece farkı bölüp camınızın 18 US sıvı ons olduğunu varsayalım. Bir bardakta 234 kalori ve 20'nin altında karbonhidrat bulunurdu. Üç içecek ve 702 kalori ve 60 karbonhidrat, ne iyi bir biftek akşam yemeği hakkında tartılacak hakkında arıyoruz.

Bunun, ortalama Amerikan lager'ına kıyasla nasıl birşey olduğunu sordunuz. Ortalama Amerikan lager'ın ne olacağından emin değilim, bunun yerine bunu ortalama bir Amerikan birasına kıyaslayalım. Geçen yıl, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en çok satan yerli bira, inan ister inanma Bud Light idi.

Tamam. Bunun da geldiğini görmedim.

Bud Light'ın 9 kalori ve ons başına bir karbondiğin yarısı var. Yukarıdaki camlarla aynı kalitede 162 kalori ve 9 karbonhidrat var. Başka bir deyişle, Hefeweizen, Amerika'nın önde gelen demleme maddesinin iki katına ve yaklaşık üçte bir daha fazla kaloriye sahiptir. Bud, Hefeweizen'den biraz daha düşük bir alkol seviyesine% 4. 2 sahiptir.

Dunkel ,% 6'ya varan daha yüksek bir alkol içeriğine sahip daha koyu bir lagerdir ve bu da bira ailesinin en üst seviyesine çıkarır. (Şarap genellikle saat 13'de% 5, alkollü içkiler ise genelde% 40 olur.) İlginç bir şekilde, 13 kaloriden gelen buğday bira ile aynı kaloriye sahiptir ancak ons ​​başına 1 karbondan az miktarda karbonhidrat sayısı. Bir "pint" bardağına geri dönersek, 234 kaloriye ve 18 karbonhidrat görüyoruz. Gerçekten, diyabet etkisi açısından, iki soğutucu arasındaki tek pratik fark alkol içeriğidir; ve her ikisinde de "tipik" bir Amerikan birasına göre biraz fazla karbonhidrat bulunur. Elbette, mikro boğunuzda değişiklik olabilir.

Şimdi bolus nasıl yapılır. Lager sıvı bir karbondur. Bunun anlamı, kan şekerinizi insülininizin düşürebileceğinden daha hızlı yükseltmenizdir. İyileşme öncesi bolus, bu kadar hızlı hareket eden karbonhidratlar için 30 dakika sürer, ancak içme ortamında iyi şeyler düşünmek zor. İyi bir fonksiyonel kuralın, siparişi verdiğiniz zaman, karbonhidrat miktarına göre her bir pinti bolüstereceğini söyleyebilirim. Mükemmel olmayacak, fakat en azından bölgede büyük bir gezi düzenleyecek.

Kellnerin'inize (garson) bahşetmeyi unutmayın, ancak aşırı ısırmayın. Onun bu pint'i hızlı bir şekilde

çok almasını istemezsiniz. Bira boli hakkında daha fazla bilgi için, farklı zanaat biraları deneyen ve her stilde kan şekeri etkisini test eden kendi Mike Hoskins'teki Büyük Bira Denemesine bakın.

Kan şekerinde şafak damlası düşünüldüğünde, sadece şekerli kişiler için değil, alkol de herkes için 8-10 saat aşağı akış yapar, ancak bizim için daha derintir. Niye ya? Alkol metabolizması, aynı zamanda glikoz üretimi için gereken karaciğerde gerçekleşir ve görünüşe göre karaciğerin içmek için çok fazla olduğu zaman, bu bütün glikoz şeyinde çalışmayı unutur. Gece için seçeceğiniz silahın alkol içeriği hakkında düşünmeniz gereken yer burasıdır. Alkol ne kadar çok ise, kan şekeri olağanüstü düşer, sıklıkla uyurken. Dolayısıyla, sadece bira bardaki alkol miktarını değil, ne kadar içeceğinizi düşünmek zorundasınız.

Başka bir deyişle, eğer çok miktarda pint içmeyi düşünüyorsanız, daha düşük alkol içeriğine sahip olanları içmekten daha iyisiniz.

Alkol kullanan kan şekeri damlasını dengelemek için en iyi yol, gece çökmeye başlamadan hemen önce yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı yatmadan önce bir çerez yemektir. Fikir, ertesi sabah kalıntısından kurtulana kadar karbonsuza yavaşça kan dolaştıran bazı karbonhidratların olması. Bu, yavaş yavaş sindiren yağların aslında sizin avantajınıza dağıtıldığı zamanlardan biridir.

Şimdi içmek için bir şey!

Bu tıbbi bir tavsiye sütunu değildir. Özürlü olan özensizlikleri, toplanan deneyimlerimizin bilgeliğini serbestçe ve açıkça paylaşmaktayız - bizim

orada-yapılıyor-bu bilgimiz , açmalardan. Ancak armut ağaçlarındaki MD, RN, NP, PA, CDE veya keklik değiliz. Sonuç: toplam reçetenizin yalnızca küçük bir kısmıyız. Halen profesyonel bir tavsiye, tedavi ve lisanslı bir tıp uzmanının bakımına ihtiyacınız var. Sorumluluk Reddi

: Diyabet Mayınları ekibi tarafından yaratılan içerik. Daha fazla ayrıntı için buraya tıklayın. Sorumluluk Reddi

Bu içerik, şeker hastalığı topluluğuna odaklanan bir tüketici sağlık blogu olan Diyabet Mayın için hazırlanmıştır. İçerik tıbbi olarak incelenmedi ve Healthline'ın editöryal yönergelerine uymuyor. Healthline'ın Diyabetli Madenlerle olan ortaklığı hakkında daha fazla bilgi için, lütfen burayı tıklayın.