Akdeniz Diyeti: 15 Sağlıklı Meze

Akdeniz bölgesi mutfakları, sağlığa olan faydalarından ötürü övüldü. Neyse ki bölgemiz dışında yaşayan bizler için, bu sağlıklı yemlerin çoğu, nereden geldiği önemli değil, kendi mutfağımızda yeniden oluşturulabilir.

Akdeniz tarzı bir diyeti takiben, Mayo Clinic'e göre kanser, Parkinson ve Alzheimer hastalığı ve kalp hastalığı nedeniyle düşük risk taşıyor. Sağlık yararları, mutfağın taze ürünler, balıklar, tahıllar ve sağlıklı yağlar üzerine güvenmesine doğrudan bağlıdır.

Diyetinize Akdeniz yemekleri ekleyerek, bu faydalardan bir miktar elde etmeye başlayabilirsiniz.

Ayarlamayı kolaylaştıracak en iyi Akdeniz usulü aperatiflerin tadına baktık.

Akdeniz orzo salatası

Görüntü kaynağı: Iowa Girl Eats

Zeytin, domates ve şifalı otlar, bir sonraki toplantıda makarna salatasına mükemmel bir alternatif olacak bu orzo salatasında merkez sahne alıyor.

Tarifi alın.

Tzatziki soslu Yunan köfte

Tzatziki, yoğurt, salatalık ve sarımsak ile hazırlanan diğer kremsi Akdeniz sosudur. Recipe Runner'ın bu tarifi, oyun gününde hizmet vermek harika olurdu.

Tarifi alın.

Batata harra

Hatalarınızı Yeyin'den alınan bu Lübnan tarzı patatesler ev kızartması veya normal ocak patateslerine basit ve lezzetli bir alternatiftir. Biber, kırmızı biber, sarımsak, kereviz ve daha pek çok aromalı.

Tarifi alın.

Labneh, zaatar fıstık nane zeytinyağıyla daldırma

Görüntü kaynağı: İki Mor İncir

Labneh, süzülmüş yoğurttan yapılmış geleneksel bir Orta Doğu peynir dipidir. İki Mor İncirlerden alınan bu tarif nane, nar tohumları ve diğer renkli garnitürlerle kaplıdır.

Tarifi alın.

Domates ve fesleğen bruschetta

Bruschetta, İtalyan iştah açıcı markasıdır. Huysuz ekmekte servis edilir, taze domates ve fesleğen lezzetleri tat tomurcuklarını uyandırır ve iştah kabarmaya başlar. En iyi sonuçları elde etmek için, mevsimlik domatesleri kullanın.

Tarifi alın.

Lübnan mercimeği salatası

Kalyn's Kitchen'un bu mercimek salatası, sarımsak, kimyon, nane ve maydanozun lezzetlerini birleştiriyor. Bu listedeki birçok yemek gibi, az yağlı, sütlü, glütensiz ve vegan. Kısa olmayan bir şey var mı? Lezzet.

Tarifi alın.

İtalyan kavrulmuş mantar ve sebzeler

Görüntü kaynağı: Jo ​​Cooks

Bu kavrulmuş İtalyan sebzeleri, bir garnitür veya meze olarak servis edilir; Hazırlamak ve pişirmeyi basit olduğu için, Jo Cooks'tan gelen bu tarifi bir sonraki potütüne harika bir katkı olacaktır.

Tarifi alın.

Enginar, domates ve ıspanak püresi

Bu haftasonu misafirleriniz var mı? Onlara bir bardak kırmızı ve kertenkele ile selamlayın.Bu kolay mezeler lezzetle dolu ve önyükleme için sağlıklıdır. Bunlar ıspanak, enginar, domates ve peynirlerle doludur, ancak üst turlarınızla yaratıcı olmaktan çekinmeyin.

Tarifi alın.

Kızarmış kırmızı biber ve enginar tapenadı

Tapenalar esasen taze malzemelerden yapılmış macunlardır. Yaşam, Aşk ve İyi Yemek'den alınan bu tarif, huysuz ekmek ya da çok grene krakerler üzerinde mükemmel olurdu.

Tarifi alın.

Daha Fazla Bilgi: Akdeniz diyetinde bu kadar harika olan nedir? "

En iyi ev yapımı falafels

Nasıl pişirilirken kızartın? Little Spice Jar'dan çıkan bu falafeller salatalara bayılır ya da tadını çıkarabiliyorlar

Tarifi alın

Caprese salata şişleri

Caprese salatası, taze domates ve fesleğen kullanan inanılmaz bir yaz tattırmadır.Natasha'nın Mutfağı'nın bu versiyonu, şişe salatayı koyar, onu döndürür

Tarifi alın

Izgara tavuk souvlaki ve tzatziki sosu

Souvlaki, Le Creme De La Crumb'ın tavşanını tzatziki ile eşleştirerek Yunan sosu genellikle souvlaki veya cayro pide üzerine serpilir Karbonhidratları haşlayın ve bunun yerine ete daldırın.

Tarifi alın

Ricotta, prosciutto ve arugula ile Bruschetta

Kırmızı Bir Bağlayıcı hizmet eder geleneksel domates ve fesleğen bruschetta'ya alternatif olarak, huysuz ekmek dilimleri Ricotta, prosciutto ve biberli arugula ile tepesinde. Tarif, ev yapımı ricotta yaparken size yol gösterir, ancak biraz zaman kazanmaya karar verip vermediğinizi söylemeyeceğiz ve onu mağazada satın alacağız.

Tarifi alın.

Antipasto şişleri

Akşam yemeği Zoo'da yapılan bu antipasto tarifi, geleneksel İtalyan bileşenlerini, zeytinleri, taze mozzarella, biber ve salamı içermektedir. Bununla birlikte, yaratıcılık kazanmaktan çekinmeyin ve ailenizin en çok keyif alacağı katkı maddeleri ekleyin.

Tarifi alın.

Kabak börekleri

Kolokithokeftedes olarak da bilinen Kabak börekleri telaffuz etmekten çok daha kolay. Beyaz peynir, dereotu ve zeytinyağı gibi lezzetli Yunan lezzetleri, iştah açıcı bir hale getirmek için bir araya getirildiğinde, sıkılıp stoklanmasını zorlaştıracaksınız.

Tarifi alın.