Diyet ve Kalp Sağlığının Temelleri

Kalp sağlığı ve beslenme biçimi

Doktorunuz geçenlerde yaşam biçiminiz veya ailenizin geçmişi nedeniyle kalp rahatsızlığı riski taşıdığını söylemiş olabilir. Belki son zamanlarda kalp krizi gibi önemli bir kardiyovasküler olay yaşadınız demektir.

Amerikan Kalp Derneği'ne (AHA) göre, daha fazla Amerikalı herhangi bir durumdan çok kalp hastalığından ölüyor. Sağlıklı bir diyetle kalp hastalıkları geliştirme şansınızı azaltabilirsiniz.

Yemek yeme alışkanlıklarını değiştirmek zordur. Şu an yemek yemeye başlamanızın artık yiyeceklerden hoşlanmayacağınızdan endişelenebilirsin. Durum böyle değil. Küçük değişiklikler bile yaşam kalitesinizde büyük değişiklik yaratabilir.

Hangi gıdaların kalbiniz için en iyi olduğunu öğrendikten sonra, sağlıklı beslenme daha basit hale gelecektir. Kalp-sağlıklı bir diyet yemek ne demektir? Kalp-sağlıklı bir diyet çok çeşitli besleyici gıdalar içerir, bunlardan bazıları zaten tadını çıkarabilirsiniz. AHA, uzun vadeli kalp sağlığınızı artırmak için aşağıdakileri yemenizi önerir:

meyveler

sebzeler

tam tahıl

baklagiller

az yağlı süt ürünleri

kümes hayvanları

balık

fındık

AHA ayrıca ne kadar kırmızı et ve şekerli gıdalar ve içeceklerin tüketimini sınırlarsınız.

Aşağıdaki talimatları ve önerileri izleyin:

• Ciltsiz yalın yöntemleri seçin ve eklenen doymuş ve trans yağ olmadan hazırlayın.
• Haftada en az iki kez balık yiyin. Omega-3 yağ asitleri içeren yağlı balıklar kalp rahatsızlığı riskinizi düşürmeye yardımcı olur.
• % 1 yağ ve az yağlı süt ürünleri seçin.
• Eklenmiş şekerli içecekleri ve gıdaları kesin.
• Gıdaları biraz tuzlu ya da az olan haliyle seçin ve hazırlayın.
• Alkol içerseniz, içki içerken içelim.
• Dışarıda yemek yiyince AHA tavsiyelerini takip edin ve porsiyon boyutlarınızın üzerinde durun.
• Tabağınıza% 50 sebze ve meyveleri doldurun

Bu genel kuralların ötesinde beslenme ve kalp söz konusu olduğunda anlamak için birkaç alan önemlidir.

Alkol ve kalp rahatsızlığı Kalp üzerindeki alkolün etkileri

Alkolle ilgili AHA önerisi içki içerse ılımlı içmektir. Erkekler için, bu günde en fazla iki içecek içindir. Kadınlar için az miktarda alım yapılması, günde bir içkiden fazla içeceği anlamına gelmez. Bir içecek 12 ons bira, 4 ons şarap veya 1,8 gramlık 80 spiral içerecektir.

AHA, alkol ve kalp hastalığı arasındaki ilişkinin karmaşık olduğunu vurguluyor. Araştırmacılar, alkolizm, obezite ve meme kanseri gibi ağır alkol tüketimiyle sağlık riskleri arasında bir ilişki buldu. Bazı çalışmalar, orta düzeyde alkol tüketimi ile kardiyovasküler hastalığın azaltılmasını önerdi.

Bu potansiyel faydaya rağmen AHA, kardiyovasküler riski azaltmak için alkol almayı önermez. Kilonuzu kontrol etmek, düzenli egzersiz yapmak ve riski azaltmak için kolesterolünüzü ve kan basıncınızı düşürmek gibi daha geleneksel önlemleri kullanın. Alkol içmek daha yüksek kaloriye yakalanabilir. Aşırı alkol tüketimi ani kalp ölümüne neden olabilir. Doktorunuz, içki içme ile ilgili riskleri ve faydaları değerlendirmenize yardımcı olabilir.

Kalsiyum ve kalp hastalığı Kalp üzerindeki kalsiyumun etkileri

Alkol ile olduğu gibi, kalsiyum ile kardiyovasküler hastalık arasındaki bağlantı açık değildir. AHA, kalsiyum alımının kalp hastalığı riskini etkileyip etkilemediğini belirlemek için yeterli bilginin olmadığını vurguluyor. Bununla birlikte, yağsız ve az yağlı süt ürünlerinin yanı sıra günde sekiz ya da daha fazla meyve ve sebze yemesi, kan basıncını önemli ölçüde düşürmeye yardımcı oluyor.

AHA, kadınların özellikle yağsız ve az yağlı süt ürünleri yemeklerinin önemini vurguluyor. Çoğu kadın günlük olarak 1 000 ila 2.000 miligram arasında kalsiyum tüketmeyi hedeflemelidir. Mayo Kliniği bazı erkeklerin de kalsiyum takviyesinden yararlanabileceğini kaydediyor. 50 yaşın üzerindeki erkekler 1, 000 ila 2, 000 miligram / günde ve 50 yaşın altındaki erkekler için günde 1, 000 ila 2. 500 miligram arasında tüketmelidir.

Şeker ve kalp hastalığı Şeker üzerindeki kalp üzerindeki etkiler < AHA, obezite ve kardiyovasküler hastalığın yükselişinin, tipik Amerikan diyetinde yüksek miktarda şeker alımıyla ilgili endişeleri arttırdığını belirtti. Açıklamaları, sağlıklı kilo ve beslenme ihtiyaçlarını karşılarken kardiyovasküler riski azaltmak için bazı yönergeleri izlemeniz gerektiğine karar verir. Kadınlar eklenen şekerlerden günde en fazla 100 kaloriyi tüketmelidir. Erkekler eklenen şekerlerden günde 150 kaloriyi tüketmelidir

Bu, kadınlar için en fazla 6 çay kaşığı veya 24 gram ilave şeker, yaklaşık 9 çay kaşığı veya 36 gram erkek için şeker eklenir. Eklenen şekerlerin başlıca kaynakları arasında:

alkolsüz içecekler

• şeker
• kek
• kurabiyeler
• pasta
• meyve içecekleri
• sütlü tatlılar, dondurma gibi
• şekerlendirilmiş yoğurt > Gofretler ve yulaf ezmesi gibi tatlandırılmış tahıllar
• Kafein ve kalp rahatsızlığı Kalp üzerindeki kafeinin etkenleri
• Kafein uyarıcıdır.

Kahve

Çay

• Alkolsüz İçecekler
• Çikolata
• Çok miktarda kafein alımı koroner kalp hastalığı riskini arttırıyorsa, henüz pek çok gıdada ve içecekte bulunabilir.
• Mayo Clinic, çalışmalar kahve içmek ve kalp hastalığı için artmış bir risk arasında hiçbir kesin ilişki bulamamış olsa da, araştırma olası riskleri önermektedir. Çalışmalar, filtrelenmemiş kahvenin yüksek tüketiminin, kolesterol düzeylerinde ufak artışlarla ilişkili olduğunu göstermektedir.

Aşağıdakileri içeren sağlıklı, az yağlı bir diyet yemek, kalp sağlığını iyileştirebilir:

meyveler

sebzeler

• yağsız protein
• bakliyat
• tam tahıllar
• Zaman ayırın ve yeme alışkanlıklarınızı değiştirmek için gayret gösterin.Kalbiniz ve sevdikleriniz size teşekkür edecek.