Kaju Allerji: Belirtiler, Yiyecek Substitüleri ve Daha Fazlası

Kaşu alerjisinin belirtileri nelerdir?

Kaju fıstığından alınan alerjiler sıklıkla ağır ve hatta ölümcül komplikasyonlarla bağlantılıdır ve bu alerjinin belirtilerini ve risk faktörlerini anlamak önemlidir.

Kaşu alerjisinin belirtileri genellikle derhal görünür

karın ağrısı

kusma

• ishal Diyabet, kaşuana maruz kaldıktan sonra semptomlar başlayacaktır.
• Kaşüre alerjisinin belirtileri şunlardır:
• burun akıntısı
• nefes darlığı
• yutma rahatsızlığı
• kaşıntılı ağız ve boğaz
• anafilaksi

Anafilaksi, nefes almayı zorlaştıran ciddi bir allerjik reaksiyon olup vücudunuzu şok haline getirir. ben Anafilaksi yaşadığını düşünüyorsan tıbbi yardıma devam et.

ComplicationsComplications

Kaşuel alerjisinden kaynaklanan en yaygın komplikasyon sistemik bir reaksiyondur, yani tüm vücudu etkileyebilir. Eğer reaksiyon şiddetliyse, hayati tehlike oluşturabilir. Anafilaksi aşağıdakileri etkiler:

• hava yolları
• kalp
• bağırsak
• cilt

Eğer anafilaksi yaşıyorsanız, şişmiş bir dilde ve dudaklarda gelişebilir ve konuşma ve nefes almada güçlük çekebilirsiniz. Ayrıca anafilaktik şok olarak bilinen kan basıncında hızlı bir düşüş yaşayabilirsiniz. Bu olduğunda, zayıflarsınız ve bayılırsınız. Bu durum aynı zamanda ölümle sonuçlanabilir.

Çoğu kişi kaşuotuna maruz kaldıktan birkaç saniye sonra belirtilere başlar. Bu, mutlaka kaju yutmak zorunda değilsiniz demektir. Kafes tozunda solunum veya maruz kalan cildi olan fındıklara dokunarak anafilaktik reaksiyona geçebilirsiniz. Bu, alerjinizin şiddetine bağlı.

Kaşu alerjisinin diğer komplikasyonları arasında astım, egzama ve saman nezreni yer alır.

Risk faktörleri Risk faktörleri ve çapraz reaktif gıdalar

Badem ve ceviz de dahil olmak üzere ağaç fındık alerjiniz varsa, kaşu söktürücü alerjiniz daha fazladır. Yer fıstığı gibi baklagil alerjiniz varsa daha yüksek bir risk altındasınız. Zaten bir fıstık alerjiniz varsa, ağaç fıstığı alerjisi geliştirme riski yüzde 25 ila 40 arasında daha yüksektir.

Daha fazla bilgi: Fındık ağacı fıstığı mı? "

Fıstıklarla ürün kaçınılması, çapraz kirlenmeyi önlemenize yardımcı olabilir, çünkü kaşu ve fıstık sıklıkla aynı gıda işleme tesisinde kullanılır ve kazaya maruz kalmasına neden olabilir Her ikisini de kaçınmanız gerekip gerekmediğini öğrenmek için doktorunuzla konuşmalısınız.

Çapraz tepkisel gıdalar, belirli bir alerjiniz varsa alerjiniz daha fazla olan gıdalardır. Kaju alerjileri antep fıstığı ve pembe karabiber olup, cashew alerjiniz varsa bu yiyeceklerden kaçınmak iyi bir fikir olabilir.Reaktifler arası gıdalar hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz doktorunuzla konuşun.

Yardım isteyin Yardım isteyin

Bir cashew alerjiniz olduğunu düşünüyorsanız, derhal doktorunuzla konuşun. Size, tıbbi geçmişinizi, ailenizin geçmişini değerlendirecek ve diğer gıdalara alerjik reaksiyonlar yaşamış olmanızı isteyecek bir alerjik kimseye yönlendirebilirler. Ayrıca alerji testleri de yapabilirler. Allerji testleri şunları içerebilir:

• cilt prick testleri
• kan testleri
• eliminasyon diyeti

Daima sizinle bir EpiPen taşımanız gerekir. Kendiniz veya sizinle birlikte olan biri, ölçülü bir doz epinefrin enjekte etmek için kullanabileceğiniz bir cihazdır. Epinefrin, anafilaksiye karşı koymaya yardımcı olur.

Yiyecek ikame maddeleri Yiyecek ikame maddeleri

Tohumlar kaju fıçısına iyi bir alternatiftir. Düşüneceğiniz bazı tohumlar arasında şunlar bulunur:

• ayçiçeği
• kabak
• keten
• kenevir

Ayrıca tariflerde kaşuarın yerine nohut veya soya fasulyesi gibi fasulye koyabilirsiniz. Kekyakozun benzer dokusu ve tuzlu lezzeti nedeniyle pretzel de yararlı bir ikame. Onları salatalara serpin ya da onları ezin ve tatlı ve tuzlu lezzet profili için dondurmaya ekleyin.

Yiyecek ikameleri

• tohumlar
• ezilmiş simit
• kuru fasulye

Kaçının Önlemeye alınması gereken ürünler ve ürünler

Bazen kaju fıstığı, çam fıstığı için bir yedek olarak pestoya ilave edilir. Hamur işleri ve pasta, dondurma ve çikolata gibi diğer tatlı ürünler de bulunur. Yiyecekleri daha önce yemiş olsanız bile, yiyecek etiketlerini okuyun. Gıda üreticileri maddeleri değiştirebilir veya işleme tesislerini kontaminasyonun mümkün olduğu yerlere değiştirebilir.

Cashews, Asya mutfağında da popülerdir. Taylandlı, Hintli ve Çinli gıdalar sık ​​sık bu meşrubatları mezeler haline getirir. Bir restorandaysanız ya da tasfiye siparişi ediyorsanız, garsonuna fındık alerjiniz olduğunu söyleyin. Allerjiniz yeterince şiddetli ise, bu tip restoranlardan kaçınmanız gerekebilir. Çapraz kontaminasyon mümkündür, çünkü çanağınızda kaşu yoksa, kaşu tozu plakanıza doğru ilerleyebilir.

Kaju fıçısı içerebilen diğer ürünler arasında fındık ezmesi, fındık yağları, doğal özler ve bazı alkollü içecekler bulunur.

Kaju ve kaşu yan ürünleri, makyaj, şampuan ve losyonlar dahil olmak üzere yenilenemez ürünlerde de bulunur. Etikette " Anacardium occidentale özü" ve " Anacardium occidentale fındık yağı" için kozmetik ve tuvalet etiketlerini kontrol edin. Bu, ürünün kaşu içerebileceğinin bir işaretidir.

OutlookOutlook

İnsanlar fındık alerjilerinin daha fazla farkına vardı ve gıda etiketleme fıstığı içerebilecek ürünlerin belirlenmesinde çok daha başarılı oldu. "Fındık içermeyen" etiketli ürünleri arayın; bir restoranda yemek yerseniz, bekleme personeline alerjiniz hakkında bilgi verin. Kaju fıçılarından kaçınarak alerjinizi yönetebilirsiniz.