İnflamatuar barsak hastalığınız varsa ne yiyebilirsiniz?

Bir doktora sor

İnflamatuar barsak hastalığım var ve diyet hakkında bilgi arıyorum. İnflamatuar barsak hastalığı ile neyin yemek yemeyeceğine dair bir liste var mı? IBD ye sahip olduğunuzda ne yiyebilirsiniz? Hangi gıdalar bağırsak iltihabını azaltır?

Doktor Yanıtı

İnflamatuvar barsak hastalığı tipleri olan hem Crohn hem de Ülseratif Kolit için diyet değişiklikleri gerekebilir. Sağlıklı bir diyet yemek önemlidir. Alkol, kafein ve abur cubur yemekten kaçının.

• Kişinin semptomlarına bağlı olarak bir sağlık uzmanı, diyetlerinde lif veya süt ürünleri miktarını azaltmalarını isteyebilir.
• Ülseratif kolitte diyetin inflamatuar aktivite üzerinde etkisi yoktur veya çok azdır. Ancak, diyet belirtileri etkileyebilir. Bu nedenle, enflamatuar barsak hastalığı olan insanlar genellikle çeşitli diyet müdahalelerine, özellikle de düşük tortulu diyetlere yerleştirilir. Kanıt, ülseratif kolit iltihabının tedavisinde faydalı olduğu için düşük tortulu bir diyeti desteklemez, ancak bağırsak hareketlerinin sıklığını azaltabilir.
• Ülseratif kolitin aksine diyet, Crohn hastalığında inflamatuar aktiviteyi etkileyebilir. Ağızdan hiçbir şey (NPO durumu), sıvı bir diyet veya önceden sindirilmiş bir formül kullanılması gibi, iltihabın azaltılmasını hızlandıramaz.
• Bir kişi aşırı stresli olduğunda, IBD belirtileri kötüleşebilir. Bu nedenle, hastaların yaşamlarındaki stresi yönetmeyi öğrenmeleri önemlidir.

Crohn Hastalığı Diyeti

Crohn hastalığı olan herkes için tavsiye edilen belirli bir diyet yoktur. Bununla birlikte, Crohn hastalığı olan birçok kişi, yeme alışkanlıklarını değiştirerek veya bazı yiyeceklerden kaçınarak semptomlarını azaltabilir.

Sıkça soruna neden olan yiyecekler süt ve diğer süt ürünleri, baharatlı yiyecekler, yağlı veya kızarmış yiyecekler ve yüksek lifli yiyeceklerdir. Çiğ veya kurutulmuş meyve ve sebzeler, fındık, tohumlar ve patlamış mısır gibi yiyecekler de belirtilerinizi kötüleştirebilir. İnsanlar sıklıkla hangi yiyecekleri deneme yanılma yoluyla tahammül edemeyeceklerini veya tahammül edemeyeceklerini öğrenirler. İnce bağırsak darlıklarınız varsa, düşük kalıntı diyeti yapmanız gerekebilir.

İyi beslenme sağlayan ve sindirim sisteminizi tahriş etmeyebilecek birçok lezzetli yiyecek vardır. Süt ürünlerini tolere edebiliyorsanız, dondurma veya yoğurtla yapılan dondurma veya süt sallanmaları iyi bir seçimdir. Pizza veya çizburger iyi bir seçim olabilir. Bu yiyecekler kalorileri yüksektir, tatminkar ve lezzetleri iyidir. Bununla birlikte, çizburger gibi yüksek yağlı, tuzlu yiyeceklerin düzenli bir şekilde beslenmesi kalp hastalığı veya yüksek tansiyon gibi başka sorunlara neden olabilir. Crohn hastalığının tepesinde bu problemlere kesinlikle ihtiyacınız yok. Yüksek yağlı "abur cubur" yiyecekler günlük yemek olmamalıdır. Semptomları daha da kötüleştirmezlerse, arada bir tedavi olarak düşünün.

Ülseratif Kolit Diyet

Yiyecekler ülseratif kolite neden olmaz, ancak bazı yiyecek grupları parlama belirtilerine neden olabilir. Genellikle hangi gıdalardan kaçınılması gerektiğini bulmak için deneme yanılma sürecidir.

• Süt ürünleri: Ülseratif koliti olan bazı hastalarda, diyare daha kötü hale gelebilecek laktoz intoleransı da olabilir.
• Yüksek lif genellikle bağırsak düzenine yardımcı olmak için önerilmektedir, ancak ülseratif kolitte ishali daha kötü hale getirebilir. Kepekli tahıllar, sebzeler ve meyveler ağrı, gaz ve ishali kötüleştirebilir. Suçlu olan yiyecekleri bulmak, deneme yanılma yaklaşımını gerektirebilir.
• Deneme ve yanılma, kafein ve gazlı içecekler gibi diğer "gazlı" yiyecekleri de bulabilir.
• Küçük, sık yemekler, semptomların kontrolünde yardımcı olabilir. Gün boyunca otlatma 2 veya 3 büyük öğünden daha iyi olabilir.
• Vücut ishalli önemli miktarda su kaybedebilir ve bu kaybın yerini almak için bol miktarda sıvı içmek çok önemlidir.
• Yuvarlak bir diyetten daha az diyet vitamin ve mineral takviyesi gerektirebilir ve bir diyetisyen ile birlikte ziyaret etmek semptomları kontrol ederken iyi beslenmenin korunmasında sıklıkla önemli bir adımdır.