Diyabet Tarifleri: Hint Körilerinden Çikolatalı Pastaya kadar

Evdeki birisine diyabet tanısı konduğunda yaşam herkesi değiştirir. Mutfaktaki zor ayarlamalardan biri, yemeklerin potansiyel kan şekeri etkileri ile her zaman zihninizin üstünde hazırlanması gereken mutfakta gerçekleşir.

Diyet ihtiyaçlarınızı karşılayan yemek tarifleri bulma aşçı veya şeker hastalığı olan ya da her ikisi de, yemek hazırlanmasında hayal kırıklığı yaşayabilir ve öğle yemeği zevkini büyük ölçüde artırabilir.

Diyabet için pişirmeyi kolaylaştıran en iyi dokuz web sitesini ve aracı seçtik. Bir sonraki diyabetinize uygun bir yemek bulmak için onları kontrol edin.

1. Bütün Gün Yemek Hakkındaki Rüyalar

Carolyn Ketchum, üçüncü çocuğuyla hamile kalırken gestasyonel diyabet tanısı aldı. Düşük karbonhidrat yeme alışkanlığının başladığı yer şu an Yiyecek İçin Rüyalar Günü'nde Bütün Gün devam ediyor. Yüksek karbonhidrat lezzetlerini düşük karbonhidratlı tariflere dönüştürme konusunda uzmanlaşmış, şeker hastalığınız olduğu için favorilerinizin olmadığı bir yere gitmeniz gerekmediğini kanıtlıyor.

Aralarından seçim yapabileceğiniz pek çok lezzet var, ama özellikle Carolyn'in tatlılarıyla, fıstık ezmesi Teksas kağıt keki gibi. Bu, her lokma ile "mükemmel oranlarda pasta ve donma" sözü veriyor!

2. Renkli Yiyor

Caroline Potter, 20 yaşındayken tip 1 diyabet tanısı aldı, ancak pişirme sevincini bozmadı. Renkli Yemler, gözleriniz için gerçekçi bir şölendir ve bazı harika fantastik şeker hastalığı dostu tarifleri ile çekici fotoğraflarla doludur.

Protezutto ve narlı chipotle kavrulmuş meşe palamuju kabağı için ciddi isteklimiz var. Tarifin adı göz korkutucu görünebilir, ancak bakmak gerçekten güzel söz değil, aslında koymak oldukça kolaydır.

3. Diyabetik Foodie

Eğer sıfırdan pişirmeye büyük bir hayranı iseniz, Diyabetik Foodie gidecek yerdir. Shelby Kinnaird, 1999'da tip 2 diyabet tanısı aldı ve tariflerinin Amerikan Diyabet Birliği tarafından belirlenen kurallara uymasını sağladı. İşlenmiş bileşenlerden ve suni tatlandırıcılardan kaçınıyor, yerel kaynaklı meyve ve sebzeler tercih ediyor ve yemek bölümlerini 400 kalorinin altında tutmaya çalışıyor.

Tariflerinin birçoğu gluten içermez, paleo ve vegan olarak modifiye edilir veya tadil edilebilir. Shelby'nin lezzet ve yaratıcılık tutkusuna mükemmel bir örnek, "gerçekten ızgara domuz bonfile ile parlıyor" dediği ananas siyah fasulye salsası. “4

. Diyabetik Gurme

Diyabetik Gurme dergisi, 1995'ten beri diyabetli yemek pişirme hakkında ipucu ve bilgi sunmakta ve şimdi diyabet dostu gıdalardan oluşan muazzam bir kütüphaneye sahiptir. Tatil tariflerinden bölgesel ve etnik yemeklere kadar, aradığınızı bulabilmeniz için iyi bir şans var.

Pek çok yarışmacı arasından favori seçmek zordur, ancak yeni tariflerinden, zencefil ve limoncuklardan oluşan hindi kaydırıcılarından ilham alıyoruz. Onlara marul yaprakları üzerinde karbonhidrat kireçlenmek için servis edilir ve müthiş lezzetli malzemelerle yüklenir.

5. Diyabetik Tarifler Ücretsiz

Google Play Store'dan Android için hazır olan Diyabetik Tarifler, yemek fikirlerini cinch bulmaya zorlayan bir uygulamadır. Kahvaltıdan tatlıya kadar, damak zevkinize ve beslenme ihtiyaçlarınıza uygun bir şeyler bulmanız garantilidir.

Çeşitli lezzetli yemek tarifleri arasından seçim yapın, alışveriş listeleri oluşturun ve sık kullanılanlarınızı arkadaşlarınızla paylaşın!

6. Diyabetliler Sevinçle!

Kathy Sheehan 16 yıldan beri tip 2 diyabet ile yaşıyor. Mutfaktaki tecrübesi, Diyabet Rejosu hakkında çok sayıda blog girişi ve yemek tarifi göz önüne alındığında kesinlikle gösterilir!

Bornoz unu yerine unlu un seçenekleri yerine naturel tereyağını kullanan, bitmiş ürünün mükemmel olmasını sağlamak için, süslü ve kompleksden gülünç derecede basit olan tatlılarını seviyoruz. Bir dakikalık bu çikolatalı kupa pastası gibi. kıvamlı ve kuru yerine nemli.

7. Gita'nın Mutfağı

Eğer köri, dhal veya chutney'ye acilen ihtiyaç duyuyorsanız ve diyabet dostu olması gerekiyorsa, Gita's Kitchen bir hazine deposudur. Arkasındaki yazar Gita Jaishankar, geleneksel lezzetleri ve teknikleri diyabetik sağduyu ile birleştiriyor.

Aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda geleneksel yemekler var, ancak bu channa masala listemize giriyor. Normal bir channa masala'dan farklı kılan özellik parlak yeşil rengi elde etmek için silantro kullanılmasıdır. Gita, yiyeceklerin çoğunun "bir şansım olmadı önce kocam ve ben tarafından devoured" olduğu için çanak bir fotoğraf almak zor olduğunu söylüyor. “8

. Benim Bizzy Mutfak

Beth Velatini (veya Biz), tip 2 diyabetli olduğu için tip 2 diyabetli olduğunuzda yemek yeme alışkanlıklarını paylaşacak iyi donanımlıdır. My Bizzy Kitchen'da, yansıtıcı (ve esprili!) Kişisel tonunu gerçekten lezzetli tariflerle birleştiriyor.

Tariflerin hacmi ve çeşitliliği söz konusu olduğunda burada hiç sıkıntıya rastlamayacaksınız. Biz, barbekü kaburgalarından karnabahar makarna ve peynire, antepfıstığı gelatoya kadar her şey için şeker dostu yemek tarifleri içeriyor. Favorilerimiz arasında tatlı patates ve siyah fasulye biberi var. Ek olarak çipotlumbağa biberi eklenmesiyle Biz, bu doyurucu yemek "tatlı ve sıcaklığın kusursuz dengesi" getirdiğini söylüyor. “9

. Tatlı Bir Yaşam

Mike ve Jessica Apple, her ikisi de tip 1 diyabetli olan evli bir çiftlerdir. Sweet Life, diyabetli diğer kişilerin durumlarını yönetmesine ve genel olarak sağlıklı bir yaşam tarzı yaşatabilmesine yardımcı olabilecek ipuçları, haberler ve tarifler sunan kendi çevrimiçi dergisidir. Ayrıca, çoğu zaman cazip fotoğraflar ile eşleştirilen diğer yazarlar ve şeflerden harika bir dizi yemek tarif ederler.

Yeterince alamayacağımız bir tarif, limon ricotta krepidir. Krep şeker hastalığı olan birçok kişinin sakınmaya hazır olma eğiliminde olduğu bir hoşgeldin, ancak bu sürümde kan şekeri etkisini azaltmak için şeker yerine badem unu ve hindistancevizi unu kullanılır.Pürüzsüz gözleme yapmak için, blenderiniz en iyi arkadaşınızdır.